Brioșele cu vanilie și ciocolată se pot prepara rapid, în doar câțiva pași. Încercați această rețetă simplă!
Urmând pașii de mai jos veți putea prepara o rețetă perfectă de Brioșe cu vanilie și ciocolată. În plus, dacă veți ține cont și de sfaturile oferite, cu siguranță vor ieși cele mai gustoase Brioșe cu vanilie și ciocolată, preparate așa cum se cuvine.
Rețetă de Brioșe cu vanilie și ciocolată
Rețeta delicioasă, absolut minunata, se prepară în doar 5 pași simpli!
Timpul de pregătire pentru această rețetă este de o ora
Citește și: Rețeta de gogoși a mamei Geta. Preparatul delicios prin care mama Geta își răsfață copiii și nepoții!
Timp de preparare - o ora
Timp total - 2 ore
Rețeta este pentru 6 persoane
Ingrediente
Ingrediente pentru aluat
- 300 g faina
- 300 g zahar pudra
- 300 g unt
- 5 oua
- sare
- 1 pliculeț de praf de copt
- 50 g pudra de cacao
- 2 linguri de apa
Ingrediente pentru crema de vanilie
Citește și: Trupa PINDU, implicată într-un ACCIDENT GRAV! Doi membri ai formației au ajuns la spital- kanald.ro
Citește și: Anunțul momentului pentru români!- stirilekanald.ro
- 300 g unt
- 300 g zahar
- 1 esență de vanilie
- 3 linguri de apa fierbinte
Înainte de a începe prepararea acestuia, trebuie să menționăm că această cantitate de ingrediente este utilizată pentru aproximativ 6 persoane, motiv pentru care, dacă vă doriți să obțineți o cantitate mai mare, este nevoie să dublați sau chiar să triplați ingredientele menționate.
Mod de preparare
- In primul si-n primul rand, tot ce trebuie sa faceți este sa preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
- Imediat apoi, combinați toate ingredientele pentru aluat, puțină cacao pudră și apă într-un bol de dimensiuni mai mari. Amesteca totul cu ajutorul unui mixer pana obținem un aluat omogen, fără cocoloașe deloc.
- In continuare, împărtiți jumătățile de aluat în două boluri separate. Adăugați pudră de cacao și apă într-unul dintre boluri și amestecați până se formează un amestec omogen. Apoi turnați fiecare aluat în forme de brioșe speciale, pe care le veți așeza într-o tava speciala de brioșe. Se da la cuptor pentru 20 de minute, la o temperatura de 180 de grade Celsius. După acest interval de timp, scoatem din cuptor tava si lăsăm sa se raceasca complet.
- Pentru a face crema de vanilie, combinați untul înmuiat, zahărul pudră cernut, esența de vanilie și cele 3 linguri de apă fierbinte într-un bol de dimensiuni mai mari. Se amestecă bine cu un mixer până se formează o textura omogenă. Pentru a face glazura de ciocolată, in caz ca nu doriți una de vanilie, spargeți ciocolata într-un bol. Pune crema într-o cratiță mică la foc mediu. Când începe să fiarbă, se ia de pe foc si se adaugă ciocolata. Se amestecă până se topește ciocolata. Lasă-l să se răcească.
- Turnați apoi o treime din crema de vanilie într-un bol, adăugați ciocolata răcită și amestecați bine. Odată ce brioșele s-au răcit complet, turnați crema într-un poș si ornați brioșele, iar rețeta de astăzi este gata de servit. Pofta buna!
Te invităm şi mâine, pe kfetele.ro, pentru a descoperi și mai multe rețete noi și delicioase, dar și câteva sfaturi care te pot ajuta în prepararea lor.
