Acesti biscuiti cu ciocolata au crema bogata de ciocolata si sunt gat in 10 minute.
Ingrediente
100g unt moale
50g zahar
150g de faina cu factor de crestere
2 linguri de cacao
Pentru ganaj
100g ciocolata rupta in bucati
50g unt
100ml frisca grasa
Mod de preparare
Incalzeste cuptorul la 180 de grade.
Bate untul si zaharul intr-un vas pana cand au o consistenta moale si cremoasa. Adauga faina si pudra de cacao. Vei obtine o coca moale. Imparte in 12 bilute.
Pune biluetele in doua tavi si aplatizeaza cu furculita.
Coace timp de 10 minute. Lasa la racit.
Prepara glazura.
Topeste ciocolata si untrul intr-un vas la bain-marie. Amesteca bine, apoi incorporeaza crema si bate. Raceste usor si lipeste biscuitii cu ganajul.
Sursa
Ingrediente
100g unt moale
50g zahar
150g de faina cu factor de crestere
2 linguri de cacao
Pentru ganaj
100g ciocolata rupta in bucati
50g unt
100ml frisca grasa
Mod de preparare
Incalzeste cuptorul la 180 de grade.
Bate untul si zaharul intr-un vas pana cand au o consistenta moale si cremoasa. Adauga faina si pudra de cacao. Vei obtine o coca moale. Imparte in 12 bilute.
Pune biluetele in doua tavi si aplatizeaza cu furculita.
Coace timp de 10 minute. Lasa la racit.
Prepara glazura. Topeste ciocolata si untrul intr-un vas la bain-marie. Amesteca bine, apoi incorporeaza crema si bate.
Sursa