Iată ce salată trebuie să încerci cu siguranță în această vară.
Vara a sosit, iar acum este momentul perfect să încercați o mulțime de salate delicioase, din fructe și legume, bucurându-vă de vitamine și prospețime. Este perfectă pentru momentul în care nu îți dorești să gătești foarte mult, dar ai nevoie de ceva care să îți ofere sațietate și energie pentru întreaga zi. Poți să adaugi un sos preferat, brânză, nuci, legume proaspete direct din grădină, diferite tipuri de carne, iar în câteva minute preparatul vostru este gata.
Salată de piersici cu buratta, prosciutto sărat și rucola
Citește și: Mănâncă mai sănătos încă de la prima oră a dimineții! 7 preparate pe care trebuie să le încerci vara asta
O salată inedită este cea de piersici și buratta la grătar, un aperitiv și o garnitură perfectă de vară. Adăugați piersici suculente, buratta cremoasă, prosciutto sărat și rucola piperată, iar totul urmează să fie asezonat cu ulei balsamic. Adăugați și câteva condimente picante, dacă vă place acest lucru, iar pentru un plus de prospețime, optați și pentru busuioc proaspăt, fiind combinația perfectă.
Salată cu castravete, pepene verde, busuioc și căpșuni
Încă o salată pe care cu siguranță nu ai încercat-o este salata de castraveți cu pepene verde și cu brânză feta vegană. De asemenea, poți să adaugi căpșuni, mentă și zeamă de lămâie, iar această variantă este extrem de răcoritoare și delicioasă pentru zilele de vară, cu un gust fresh oferit de castravete și cu gust dulce și zemos dat de căpșuni și pepene.
Salată de paste Caprese
Această salată este combinația perfectă între gustul răcoritor al legumelor de vară și paste, preferatele multor persoane. Dacă îți dorești un prânz rapid și delicios, atunci pregătește pastele, iar când sunt gata, asezonează-le cu roșii cherry proaspete, busuioc, lime, spanac și brânză feta cremoasă și savuroasă. Este o variantă perfectă care îmbină sănătatea legumelor cu sațietatea de care ai nevoie pentru o întreagă zi.
Salată cu sos de coriandru, lime, piept de pui, guacamole, smântână și porumb
Încă o variantă de salată puțin mai diferită este cea care are un sos de coriandru și lime, fasole neagră, porumb, pui condimentat, guacamole și smântână. Este un mix de salată care îți oferă toate bunătățile într-o singură farfurie, gusturi inedite și mixuri pe care le vei iubi regăsite la un loc. Este perfectă pentru un brunch sau un prânz sănătos, iar puiul crocant este tot ceea ce ai nevoie pentru o variantă care să-ți ofere proteinele pentru întreaga zi.
Salată vibrantă cu căpșuni, spanac, sos de mac și nuci pecan crocante
Această rețetă delicioasă de salată cu spanac și căpșuni este delicioasă, realizată din fructe proaspete, nuci pecan crocante, brânză feta sărată, un sos delicios de semințe de mac și ceapă roșie, amestecând gusturile dulci cu cele sărate și dressingul cremos. Te vei îndrăgosti de această salată dacă nu ai încercat-o până acum, iar odată cu temperaturile ridicate, când nu mai știm ce să mâncăm, este varianta perfectă de care avem nevoie pentru un prânz sățios.
Salată de năut, cu porumb, roșii și avocado
Această variantă te ajută să înlocuiești fasolea cu năut, realizând o salată delicioasă alături de porumb, roșii cherry și avocado, fiind soluția perfectă și rapidă care se pregătește în câteva minute. Poți să te folosești de o conservă de năut gata preparată din cămara ta, pe care să o amesteci cu legumele proaspete, o conservă de porumb dulce, castraveți răcoritori și ierburile tale preferate. Dacă îți dorești, poți să adaugi brânză feta, iar avocado este nelipsit. Adaugă puțin oțet balsamic, iar toate gusturile verii sunt în farfuria ta. Acestea sunt doar câteva rețete delicioase și altfel de salate pe care poți să le pregătești și să îi surprinzi inclusiv pe cei din jurul tău cu un gust nou.
