Are un gust dumnezeiesc de bun! Prajitura "Pufosica" - Blat pufos si crema fina

Prajitura "Pufosica" are un blat pufos si crema fina. Nu ai cum sa ii rezisti!

Ingrediente:

Pentru blat:

7 oua
2 linguri ulei de floarea-soarelui
2 lingurite praf de copt
2 linguri cacao
putin zahar pudra
cateva linguri de faina pentru prajituri

Pentru crema cu budinca:
500 ml lapte 1.5% grasimi
10 gr zahar vanilinat
40 gr praf de budinca cu aroma de vanilie

Alte ingrediente:
250 gr unt
100 gr zahar pudra
250 ml smantana pentru frisca
250 gr mascarpone
10 gr zahar vanilinat
1 plic zahar pudra

Mod de preparare:

Blat:
1. Mixeaza galbenusurile cu zaharul granulat si cu uleiul, faina, praful de copt. Omogenizeaza, apoi imparte aluatul in doua.
2. Amesteca o parte din aluat cu cacaua.
3. Unge cu putin unt o tava de copt si pune putin aluat alb, apoi aluat cu cacao si tot asa pana la final, ca sa creezi un model colorat.

Citeste reteta completa aici.

viewscnt

Pentru tine

Parteneri