Cum pregătește Elwira Petre Bûche De Noël sau buturuga de Crăciun: „Scot ruloul din frigider și tai capetele. Se poate decora cu ce vă place.”

Iată cum se pregătește pas celebra prăjitură specifică zilei de Crăciun, dar și de ce ingrediente aveți nevoie.

Soția lui Mihai Petre, Elwira, a dezvăluit pe pagina sa de socializare una dintre cele mai îndrăgite prăjituri ale familiei sale. Bûche De Noël sau buturugă de Crăciun este o prăjitură care încheie masa de Crăciun în mai multe țări din lume, precum Franța, Belgia, Elveția, Vietnam sau Liban. Această prăjitură seamănă cu o buturugă pentru că în Ajunul Crăciunului, în mai multe locuri din lume se obișnuiește să se ardă un buștean în vatră.

Citește și: Rețeta de tartă cu prune a Elwirei Petre. Desertul pe care îl poți împărți cu cei dragi! „Este delicioasă! Am făcut și una cu somon și roșii.”

Citește și: Hrișcă servită cu vrăbioară și legume, rețeta pregătită de Elwira Petre! "Are foarte multe proteine, nu are gluten și este foarte bogată în minerale și vitamine!"

Bûche De Noël este un pandișpan pe care se întinde o cremă de unt care se aromează cu cafea și cu ciocolată, însă fiecare zonă are rețeta sa proprie.

Elwira Petre a dezvăluit o rețetă de desert care nu are nevoie de coacere și care se pregătește foarte simplu și, cu siguranță, că va fi adorată de către toți membrii familiei.

Cum se pregătește Bûche De Noël pas cu pas

„Bûche De Noël este o prăjitură care arată superb pe masa de sărbători și o puteți coace în…frigider."

Ingredientele de care aveți nevoie:

Pentru stratul de biscuiți cu ciocolată:

• 400 g biscuiți digestivi
• 100 g zahăr
• 30 g cacao
• 150 ml apă
• 80 g unt

Pentru cremă:

Citește și: O nouă concurentă intră în „Casa iubirii”: „E bine rău femeia!”. Aflați despre cine este vorba în ediția de marți, 7 aprilie, de la orele 10:00 și 16:30, doar la Kanal D- kanald.ro

Citește și: NEWS ALERT: Farmaciștii...Vezi mai mult- stirilekanald.ro

• 400 g cremă de brânză (poate sa fie cea la găletușă)
• 150 g nucă de cocos deshidratată
• 70 g zahăr pudră
• 1 linguriță extract de vanilie

Pentru ganache:

• 130 g ciocolată (mie îmi place cea cu 70% cacao)
• 130 ml smântână pentru frișcă

"Prima dată pregătesc baza de biscuiți, mărunțind biscuiții în mixer. Apoi pregătesc siropul de ciocolată: într-o oală mică pun zahărul și cacaua.