Într-un cadru de poveste, gazdele emisiunii de la Kanal D, au ajuns să pregătească chiar și un burger, și nu orice burger, ci unul... moldovenesc!
Emisiunea de călătorii ”ROventura” ne invită sâmbătă, de la ora 14:45, la Kanal D, să ne amintim de fiecare zonă frumoasă a acestei țări. La fel s-a întâmplat și în perioada în care George Mihai și Andreea Străvoiu, gazdele ”ROventura”, ne-au purtat în Neamț, acolo unde, printre nenumărate atracții turistice prezentate și vizitate, cei doi ai ajuns și la un restaurant de tip fast-food, având ocazia să gătească chiar ei, un Burger moldovenesc.
Celebra rețetă de Burger moldovenesc, aflată chiar la emisiunea de călătorii ”ROventura”
Ingrediente
- carne de buger moldovenesc artizanal
- chifle de burger
- unt
- felii de cașcaval
- felii de bacon
- felii de roșii
- felii de castraveciori murați
- salată
- ceapă caramelizată
- maioneză de casă+ dulceață de ardei iute+ sos barbecue
Mod de preparare
- “Este un burger moldovenesc artizanal. (…) Ce înseamnă „artizanal”? Că îl facem de la zero, cu ingrediente 100% natural, toate provenite din zonă, obligatoriu. (…)
- Întindem unt pe chifla de burger, chifla ajunge și pe plită, unde se va înmuia, absoarbe grăsimea, prin urmare nu se va usca. Avem nevoie și de ceapă caramelizată, roșii, parmezan, pătrunjel, bacon. (…)
- Rumenim chifla de burger pe grătar după ce am uns-o cu unt, rumenim și bucata de carne pe ambele părți, urmând să așezăm ulterior pe ea și o felie de cașcaval. Separat, rumenim și câteva felii de bacon. (…)
- Pentru asamblare, trebuie să punem pe baza chiflei maioneza de casă, dulceață de ardei iute, salată, așezăm burgerul, felii de roșii, câteva felii de castraveciori murați, ceapă caramelizată. Punem sos barbecue și pe chifla de sus a burgerului, apoi o așezăm peste și se formează burgerul nostru. (…)
- Hai să mâncăm!”
Situată în partea de nord-est a țării, Moldova include județe precum Iași, Suceava, Bacău, Vaslui, Vrancea, Botoșani și Neamț.
