La iarna nu mai da bani pe zarzavaturi. Pune tu unele la borcan si savureaza-le alaturi de familie.
Ingrediente: 1 Kg ardei gras, 1 Kg rosii, 1 Kg morcov, 250 g patrunjel radacini, 100 g marar frunze, 100 g patrunjel frunze, 50 g leustean frunze,
100 g sare, 2 tablete aspirine.
Mod de preparare: Aceasta reteta asigura consumul de iarna pentru o persoana din familie. Cantitatea se multiplica in functie de necesitati. Totul se taie marunt. Se adauga sarea si aspirina. Se amesteca pana la dizolvarea completa si omogenizare. Se pastreaza in borcane capsate, la rece. Se poate folosi chiar daca s-a produs fermentarea amestecului.
Sursa
Ingrediente: 1 Kg ardei gras, 1 Kg rosii, 1 Kg morcov, 250 g patrunjel radacini, 100 g marar frunze, 100 g patrunjel frunze, 50 g leustean frunze,100 g sare, 2 tablete aspirine.
Mod de preparare: Aceasta reteta asigura consumul de iarna pentru o persoana din familie. Cantitatea se multiplica in functie de necesitati. Totul se taie marunt. Se adauga sarea si aspirina. Se amesteca pana la dizolvarea completa si omogenizare. Se pastreaza in borcane capsate, la rece. Se poate folosi chiar daca s-a produs fermentarea amestecului.
