Zacuscă de dovlecei, rețeta pregătită de Jamila: “Este foarte gustoasă, aromată, ușor de făcut și este perfectă pentru iarnă.”

Diana Puiu

21 iulie 2025 Actualizat: 21 iulie 2025, 14:56

Zacuscă de dovlecei, rețeta pregătită de Jamila: “Este foarte gustoasă, aromată, ușor de făcut și este perfectă pentru iarnă.”

Jamila a explicat, pas cu pas, cum pregătește zacusca de dovlecei, perfectă pentru sezonul rece.

Jamila, unul dintre cei mai cunoscuți bloggeri culinari, împarte o mulțime de secrete din bucătărie, pentru toți iubitorii gastronomiei, care preferă mâncăruri delicioase și rapide.

Zacuscă de dovlecei, rețeta pregătită de Jamila

Citește și: Plăcintă cu brânză, ciuperci și ierburi aromatice. Un gust asemănător cu cel de la bunica, însă ușor îmbunătățit!

Citește și: Limonadă cu mentă, pregătită de Jamila! Pas cu pas, rezultă cea mai răcoritoare băutură pentru vară: "Simțim că ne topim și tot ce vrem este să ne răcorim cu ceva rece și delicios!"

De această dată, Jamila a pregătit o alternativă pentru zacusca de vinete, și anume cea de dovlecei, perfectă pentru sezonul rece. Aceasta a menționat toate legumele de care are nevoie, a pus totul la fiert, a adăugat condimentele, după care a pus zacusca în borcane. “Zacusca de dovlecei, rețeta ideala pentru toamna! Aromata și extrem de gustoasă, această zacuscă de dovlecei este perfectă pentru cămară sau servita pe pâine caldă.

O rețetă simplă, dar cu un gust bogat, ideală pentru zilele reci de toamnă!

Ingrediente:

Citește și: Mario pus față în față cu fosta lui iubită: „Nu vreau să particip la așa ceva”. Află ce au cei doi de mărturisit, urmărind Casa Iubirii luni, 27 iulie, de la orele 10:00 și 16:30- kanald.ro

Citește și: Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...- stirilekanald.ro

2 kg ardei copți
2 kg dovlecei
1 kg ceapă
500 ml ulei
câteva crenguțe de cimbru
câteva frunze de dafin
1.5 litri bulion
cățeii de la o căpățână de usturoi
sare, piper după gust

Nu ați încercat zacusca de dovlecei până acum? Este foarte gustoasă, nu se face deloc

greu și este perfectă pentru a fi păstrată peste iarnă. Dacă zacusca de vinete nu este pe gustul vostru, atunci trebuie neapărat să o încercați pe aceasta. O veți face în fiecare an. Începem cu uleiul pe care îl punem într-o cratiță, adăugăm ceapa și condimentăm cu sare. Amestecăm bine și lăsăm ceapa să se gătească și să se înmoaie. Adăugăm apoi dovleceii tăiați în cubulețe, amestecăm foarte bine și răzuim cățeii de usturoi.

Încorporăm bine și usturoiul și adăugăm ardeiul copt, sucul de roșii, ierburi aromatice proaspete, cimbrișor și foi de dafin. Condimentăm cu sare și piper și lăsăm zacusca să fiarbă bine până când uleiul se ridică la suprafață. Punem zacusca în borcane spălate și sterilizate, le închidem bine și lăsăm apoi borcanele să se răcească ușor în pături groase. Le puteți pune apoi în cămară, la răcoare. Această zacuscă este foarte gustoasă, aromată, ușor de făcut și este perfectă pentru iarnă.

O puteți mânca pe pâine sau o puteți servi alături de alte preparate.”, a povestit

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Limonadă cu mentă, pregătită de Jamila! Pas cu pas, rezultă cea mai răcoritoare băutură pentru vară: "Simțim că ne topim și tot ce vrem este să ne răcorim cu ceva rece și delicios!"

Principesa Margareta a fost exemplu de rafinament și eleganță. Detaliile apariției impecabile din Spania

El este militarul în vârstă de 26 de ani găsit mort în pădurea Babadag. Fusese dat dispărut

România va participa la Eurovision Song Contest 2027. CE S-A ÎNTÂMPLAT în momentul în care s-a luat decizia și CUM S-A VOTAT revenirea în concurs: "Reprezintă un proiect strategic de..."

Cum arăta Simge Selçuk, actrița care joacă rolul Nebahat în serialul Totul pentru familia mea înainte de a recurge la operațiile estetice! Iată ce aspect fizic uluitor avea aceasta la 19 ani: „Tinerețe rebelă”

Eliminare plină de lacrimi în „Casa iubirii”: „Îmi pare rău că nu am reușit...”. Aflați cine va pleca acasă în ediția de duminică, 19 iulie, de la orele 16:00 și 19:00, doar la Kanal D

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Zacuscă de dovlecei, rețeta pregătită de Jamila: “Este foarte gustoasă, aromată, ușor de făcut și este perfectă pentru iarnă.”

Zacuscă de dovlecei, rețeta pregătită de Jamila

Cel mai populat oraș din lume se scufundă în mare. 40% din el se află deja sub nivelul apei

Fata cea mare a lui Bruce Willis, despre viața de mamă singură: "Am patru joburi pentru a-mi crește fiica. Nu iau bani de la părinți"

Nepotul lui Mircea Rednic a murit cu câteva ore înainte de nuntă! Marius Totolici s-a stins în somn la doar 37 de ani. Ce a arătat autopsia?

Ea este tanara de 22 de ani licentiata in Drept care a murit la cateva ore dupa ce si-a facut un CT de rutina

Eveniment rutier cumplit pe DN58B, urmat de incendiu. Șoferul unui autoturism și-a pierdut viața, după ce s-a izbit violent de un TIR

Soția lui Mircea Marius Totolici, distrusă de durere! Ce a transmis după tragedia care s-a întâmplat în ziua nunții lor

Ultimul mesaj postat de Marius Totolici înainte să moară! Familia se pregătește de înmormântare

Tragedie fără margini! O fetiță în vârstă de 8 ani a murit în timp ce se afla cu părinții la o ieșire în familie: „Va rămâne în amintirea noastră ca un copil luminos.”

Horoscop 18 august 2026: Nativii zodiei Pești primesc o veste foarte bună

Ce a arătat necropsia nepotului lui Mircea Rednic! Familia și prietenii sunt în stare de șoc: „Mă doare inima.”

Tragedie de nedescris la Sibiu! Nepotul lui Mircea Rednic a murit prin somn, cu doar câteva ore înainte de nuntă

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Un depozit de uleiuri și mase plastice din Lumina a fost cuprins de foc! În operațiunea de stingere au fost mobilizate echipaje din trei județe

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor

Cum au fost surprinsi Hayden Panatierre si fostul ei iubit cu o zi inainte de moartea actritei. Brian Hickerson, acuzat de agresiune

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

Schimbare pentru șoferii care folosesc Waze. Alertele și filtrele de poliție ar putea dispărea din aplicație

Starea Alinei Pușcău se înrăutățește. Modelul a vorbit despre cum se simte după tratament: “Nu pot să dorm noaptea.”

Mesajul neașteptat postat de Anca Țurcașiu cu privire la relația ei: “După câteva zile despărțiți.”

Iuliana Marciuc, confesiuni neașteptate despre iubire. Vedeta spune adevărul despre povestea de dragoste: “Când se termină iubirea, înseamnă că nu mai ai pentru ce să lupți.”

Ce se întâmplă între Marian Mexicanu și fiica lui, după ce a spus că nu mai vrea să audă de artist

Schimbarea majoră pe care a făcut-o Bianca Giurcă. Influencerița a postat entuziasmată rezultatul: "Cel mai mare complex al meu."

Anca Serea, despre ce probleme de familie există între ei. Discuția publică dintre vedetă și artist: “Ce ai de spus în apărarea ta?”

Zacuscă de dovlecei, rețeta pregătită de Jamila: “Este foarte gustoasă, aromată, ușor de făcut și este perfectă pentru iarnă.”

VIDEO Carmen Harra, declarații despre ce ar putea să se întâmple în România în următoarea perioadă: “Cineva la care nici nu vă așteptați!”