Chef Doru Serban te invata sa prepari o reteta rapida si gustoasa - placinta cu piersici si caramel.
Ingrediente
O foaie de foitaj
1 kg piersici
150 g zahar
50 g sos caramel
O lamaie
Zahar pudra
Mod de preparare
Foietajul se intinde in strat subtire.
Piersicile se toaca cubulete, se amesteca cu zaharul, lamaia si caramelul, se aseaza peste foietaj, apoi se ruleaza.
Se da la cuptor 40 minute, la 180 grade.
Se scoate si se presara cu mult zahar pudra.