Află din rândurile următoare cum prepară Alina Laufer rețeta de gogoși cu lingura.
La rubrica „Să crești mare!”, difuzată în cadrul Știrilor Kanal D, Alina Laufer a venit în fața telespectatorilor cu o nouă rețetă simplă și delicioasă. Frumoasa blondină a recreat gustul copilăriei prin intermediul unor gogoși făcute cu lingura.
„ Astăzi o să recreăm o rețetă a copilăriei: gogoși cu lingura. Niște gogoși rapide. Dragii mei, vă îndemn să încercați această rețetă simplă, delicioasă, atât pentru cei mari, cât și pentru cei mici.
Rețeta de gogoși cu aluat moale a Alinei Laufer
Ingrediente:
Conform informațiilor oferite de Alina Laufer, pentru a găti această rețetă, avem nevoie de următoarele ingrediente:
- 150 de grame de făină;
- 300 de grame de iaurt 10%;
- 2 ouă;
- esență de vanilie;
- praf de copt;
- zahăr vanilat;
- coaja de la o lămâie;
- un praf de sare;
- zahăr pudră pentru a pudra gogoșile.
Mod de preparare:
Alina Laufer a explicat, pas cu pas, modul de preparare al rețetei. Procesul este unul extrem de simplu, iar rezultatul este de-a dreptul delicios.
„ Punem ouăle și iaurtul, esența de vanilie. O să radem coaja de lămâie. Vom combina toate ingredientele uscate, praful de copt, un praf de sare și zahărul vanilat. Nu o să-l pun pe tot, pentru că punem zahăr pudră deasupra. În clipa în care faceți aluaturi care nu necesită frământare, nu amestecați prea mult. Nu ne dorim să dezvoltăm prea mult glutenul, pentru că vrem să fie aceste gogoși fragede. Ca să vedem dacă s-a încins uleiul, încercăm cu o coadă de lemn de la o lingură. Dacă gogoșile nu se întorc singure, atunci le ajutați puțin dumneavoastră să se întoarcă, pentru că vrem să se facă și pe o parte și pe alta .”, a explicat Alina Laufer pe YouTube.
