Află din rândurile următoare care este rețeta de ouă umplute cu cremă de avocado a Alinei Laufer.
Alina Laufer, în vârstă de 40 de ani, reușește să se mențină într-o formă de invidiat, iar acest lucru se datorează stilului de viață sănătos pe care îl are. Blondina împarte săptămânal din rețetele sale delicioase cu urmăritorii, iar de data aceasta, blondina a pregătit un aperitiv delicios și sănătos. Vedeta a explicat cum prepară rețeta sa de ouă umplute cu cremă de avocado.
„ Dacă avem poftă de un aperitiv bun, cum ar fi ouăle umplute, însă nu ne dorim să fie prea grele, cu maioneză, haideți să vedem o variantă de ouă umplute sănătoase.”
Rețeta de ouă umplute cu cremă de avocado a Alinei Laufer
Ingrediente:
- ouă fierte;
- avocado;
- muștar;
- castraveți murați;
- sare;
- piper.
Mod de preparare:
Alina Laufer a explicat, pas cu pas, modul de preparare al rețetei. Vedeta a oferit și un truc alimentar în cazul în care avocado nu este suficient de tare.
„ În primul rând, scoatem gălbenușul, pe care îl punem într-un castron. Gălbenușurile le vom zdrobi cu o furculiță. Dacă aveți o presă de cartofi, este foarte bună. Avocado trebuie să fie moale pentru această rețetă. Dacă nu e moale atunci când îl cumpărați, îl țineți puțin afară, într-o pungă de hârtie și el se va înmuia. Adăugăm și muștar .”, a spus Alina Laufer.
După ce a adăugat aceste ingrediente, blondina a amestecat bine cu ajutorul unui mixer, până când a obținut o compoziție omogenă.
„ O să potrivim de sare și piper la sfârșit, pentru că avem murăturile care sunt destul de sărate. Tăiem castravetele foarte mărunt. Întocmai ca la salata de boeuf, castravetele este bine să îl scurgem înainte. Acesta este momentul în care și condimentăm. Punem și puțină sare .”, a mai spus Alina Laufer.
Ulterior, după ce compoziția a fost gata, blondina a umplut ouăle cu ajutorul unui dispozitiv special. Astfel, vedeta a obținut o rețetă sănătoasă și foarte delicioasă de ouă umplute cu avocado.