Banalele oua se pot gati in diverse metode. Bucatari cunoscuti demonstreaza ce se poate face cu un simplu ou.
Preparare:
Bate bine ouale – daca vrei, poti sa adaugi si putin lapte sau smantana. Pune tigaia pe foc, cu unt din belsug in ea. Ai mare, mare grija sa nu arzi untul.
Cand e lichid si incepe sa faca bule mici, toarna ouale in tigaie si amesteca incontinuu, atat tigaia, cat si ouale, cu o spatula.Cand e aproape gata omleta, mai adauga niste unt. Impatureste-o si serveste-o cat e calda.
https://www.youtube.com/watch?v=NZtwPf32YN4
