Toata lumea se pricepe sa faca ciorba de fasole. Dar reteta asta e speciala


Asa faci cea mai buna ciorba de fasole. Iata care este secretul stiut de putine gospodine.

Ingrediente:

300 gr fasole alba
5-6 felii bacon afumat
1 morcov mai mare
2 cepe mai mici
putina radacina t elina
sare
300 ml zeama de varza acra
putin patrunjel tocat marunt

Mod de preparare:

1. Pune fasolea de cu seara la inmuiat.
2. A doua zi spal-o si pune-o la fiert. Pe parcurs schimba apa de doua-trei ori.
3. Cand e pe la jumatatea timpului de fierbere, pune legumele spalate si taiate marunt. Lasa sa fiarba la foc potrivit.
4. Cand boabele de fasole sunt aproape gata, adauga zeama de varza si mai lasa pe foc pentru a da doua-trei clocote.
5. Potriveste de sare, pune patrunjelul si baconul prajit si opreste focul.

Sursa


Clipul zilei pe KFETELE.RO:
DISTRIBUIE
acest articol


Vedete

Bogdan Mocanu și Andra de la Puterea Dragostei, despărțiți după ce au plecat din competiție

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...


Parteneri

Pentru tine

Din Cooking

Parteneri