Tarta quiche cu spanac si bacon este un preparat delicios. Mai mult, este sanatos si se face foarte usor.
Ingrediente:
1 crusta de placinta
3 fasii de bacon, gatit si taiat marunt
3 linguri ceapa tocata
4 oua mixate
cca 80 gr spanac decongelat sis curs
100 gr smantana semidegresata
100 gr branza elvetiana rasa
100 gr branza cheddar rasa
1/2 lingurita piper negru
putina sare
cca 175 gr rosii feliate subtire
Mod de preparare:
1. Coace mai intai crusta in cuptorul incins la 180 de grade Celsius, pentru 15 minute.
2. Intr-un bol amesteca ouale, branzeturile, laptele, smantana, baconul, spanacul, ceapa si potriveste de sare si piper.
3. Pune mixul peste crusta, acopera cu felii de rosii.
4. Baga tava in cuptor pentru 45 de minute sau pana cand trece testul cu scobitoarea.
