Super reteta: Tortilla cu file de pastrav somonizat! Uite cum sa le faci pofta la colegele de birou

Super reteta: Tortilla cu file de pastrav somonizat! Uite cum sa le faci pofta la colegele de birou

Te-ai saturat de banala mancare pe care ti-o iei la pachet zilnic? Chef Nico Lontras are o reteta delicioasa de tortilla pentru tine cu care le vei face pofta colegelor.

Ingrediente

File de pastrav somonizat- 1 bucata
Tortilla- 2 bucati
Crema de branza- 100 g
Capere- 50 g
Ceapa verde- 4 fire
Salata verde- 1 buc
Rosii cherry- 6 buc
Ulei de masline- 30 ml

Preparare

Taie file-ul in felii subtiri, tinand cutitul inclinat la 45 de grade
Toaca marunt ceapa verde, pastreaza o mica parte pentru decor, restul amestec-o in crema de branza
intinde crema de branza pe tortilla, aseaza deasupra feliile de file si caperele
Stoarce putina zeama de lamaie, rasneste piper proaspat
Ruleaza si taie pe jumatate
Rupe salata si taie rosiile cherry pe jumatate
Aseaza cate doua bucati de tortilla pe farfurie, o jumatate de salata si cateva jumatati de rosii
Stropeste cu ulei de masline, rasneste piper proaspat.

Sursa: rarefoods.ro



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

(P) Probleme digestive frecvente la copii și soluții zilnice

Relațiile intime după menopauză. Subiectul despre care îți e rușine să vorbești

„Am început să plâng!” Florin Prunea, mărturisire emoționantă despre întâlnirea cu Dan Petrescu

Un bărbat de 56 de ani a murit din cauza caniculei

Caz șocant la Maternitatea Giulești. O femeie de 36 de ani, însărcinată cu gemeni, s-a stins din viață la o zi după externare. Medicii i-ar fi zis că are doar un atac de panică

Lucia, deranjată de faptul că Iosif a ales să danseze cu Valentina: „E vorba de încredere, Iosif”

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro