E imposibil sa nu ai pofta de ceva dulce, mai ales atunci cand tii post. Iti prezentam un super desert, foarte simplu de facut pe care trebuie sa il incerci.
Ingrediente:
7 mere mari
2/3 cana nuca macinata
1/2 lingurita esenta rom
coaja rasa portocala
scortisoara
zahar vanilat
150 gr margarina
12 foi placinta (cate 4 pentru fiecare rulou)
5 linguri zahar
Mod de preparare:
– Topeste margarina/untul la foc mic si lasa sa se raceasca.
– Curata merele de coaja si da-le pe razatoarea cu ochiuri mari.
– Pune-le la calit intr-un vas impreuna cu zaharul. Caleste timp de 7-8 minute apoi adauga nuca macinata. Mai caleste timp de 3-4 minute apoi opreste focul si adauga aromele.
– Intinde o foaie de placinta, unge-o cu pensula cu margarina topita apoi pune deasupra o alta foaie, o ungi iar cu pensula, asezi a treia foaie, procedezi la fel, iar pe-a patra foaie intinde 1/3 din cantitatea de mar cu nuca. Fa un sul rasucind foile peste compozitie.
– Aseaza ruloul intr-o tava cu diametrul de 20 cm. in care ai pus hartie pentru copt.
– Procedeaza la fel cu restul foilor de placinta si restul de umplutura asezand fiecare sul in continuarea celuilalt.
– Unge ruloul obtinut cu restul de margarina dupa ce in prealabil l-ai intepat cu o furculita pe ici colo. Poti pune cateva cubulete de margarinta deasupra , netopite.
– Da tava la cuptor si lasa pana ce placinta se rumeneste frumos.
– Pudreaza cu zahar pudra
Sursa: retetepapabun.ro
Ingrediente:
7 mere mari
2/3 cana nuca macinata
1/2 lingurita esenta rom
coaja rasa portocala
scortisoara
zahar vanilat
150 gr margarina
12 foi placinta (cate 4 pentru fiecare rulou)
5 linguri zahar
Mod de preparare:
– Topeste margarina/untul la foc mic si lasa sa se raceasca.
– Curata merele de coaja si da-le pe razatoarea cu ochiuri mari.
– Pune-le la calit intr-un vas impreuna cu zaharul. Caleste timp de 7-8 minute apoi adauga nuca macinata. Mai caleste timp de 3-4 minute apoi opreste focul si adauga aromele.
– Intinde o foaie de placinta, unge-o cu pensula cu margarina topita apoi pune deasupra o alta foaie, o ungi iar cu pensula, asezi a treia foaie, procedezi la fel, iar pe-a patra foaie intinde 1/3 din cantitatea de mar cu nuca. Fa un sul rasucind foile peste compozitie.
– Aseaza ruloul intr-o tava cu diametrul de 20 cm. in care ai pus hartie pentru copt.
– Procedeaza la fel cu restul foilor de placinta si restul de umplutura asezand fiecare sul in continuarea celuilalt.
– Unge ruloul obtinut cu restul de margarina dupa ce in prealabil l-ai intepat cu o furculita pe ici colo. Poti pune cateva cubulete de margarinta deasupra , netopite.
– Da tava la cuptor si lasa pana ce placinta se rumeneste frumos.
– Pudreaza cu zahar pudra
Sursa: retetepapabun.ro
