Supă cremă de roșii coapte și ardei gras. O alegere sănătoasă și plină de gust!

supa crema

Supă cremă de roșii coapte și ardei gras

Supa cremă de roșii coapte și ardei gras se poate prepara rapid, în doar câțiva pași. Încercați această rețetă simplă!

Urmând pașii de mai jos veți putea prepara o rețetă perfectă de Supă cremă de roșii coapte și ardei gras.

În plus, dacă veți ține cont și de sfaturile oferite, cu siguranță va ieși cea mai gustoasă Supă cremă de roșii coapte și ardei gras, preparata așa cum se cuvine. 

 

Rețetă de Supă cremă de roșii coapte și ardei gras 

Rețeta delicioasă, absolut minunata, se prepară în doar 5 pași simpli! 

supa crema de rosii coapte
Supă cremă de roșii coapte și ardei gras[Sursa foto: freepik]

Timpul de pregătire pentru această rețetă este de 30 de minute 

Supă cremă de roșii coapte și ardei gras[Sursa foto: freepik]

Citește și: Hemoglobina: Ce este si ce se ascunde o valoare scazuta a acesteia?- catena.ro

Timp de preparare - 30 de minute 

Timp total - o ora 

Rețeta este pentru 4 persoane 

Supă cremă de roșii coapte și ardei gras[Sursa foto: freepik]

Ingrediente  

  •  1 kg de roșii 
  • 500 g de ardei gras rosu 
  • sare de mare  
  • o mana de busuioc proaspăt tocat 
  • ulei de măsline 
  • 5 căței de usturoi 
  • 2 linguri mare de miere 
  • 2 cepe 
  • Cimbru, opțional 
  • smântână 
  • crutoane  

Înainte de a începe prepararea acestuia, trebuie să menționăm că această cantitate de ingrediente este utilizată pentru aproximativ 4 persoane, motiv pentru care, dacă vă doriți să obțineți o cantitate mai mare, este nevoie să dublați sau chiar să triplați ingredientele menționate. Acum haideți să trecem la treabă! 

Citește și: Urșii circulă liberi pe șoselele din România, iar turiștii se opresc să se fotografieze cu ei! Riscurile la care se expun cei care interacționează cu urșii- kanald.ro

Citește și: Ireal ce i-a făcut criminalul Marinei Gavril după mai multe lovituri de cuțit- stirilekanald.ro

retete de gustare
Supă cremă de roșii coapte și ardei gras[Sursa foto: freepik]

Mod de preparare  

  • În primul și-n primul rând, tot ce trebuie să faceți este să preîncălziți cuptorul la 160-180 de grade. 
  • În continuare, trebuie să spălați roșiile, tăiați-le în 2-4 bucăți mari și puneți-le într-o tavă mare pe o tavă de copt. Același lucru este valabil și pentru ardeii verzi. Se toacă apoi și usturoiul și frunzele de busuioc și se amestecă cu câteva linguri de ulei și miere, în funcție de preferințe. Turnați acest amestec peste bucățile de roșii și amestecați ușor. Se presară cu sare de mare, după gust și se dă la cuptor pentru 30 de minute. Scoateți tavă și lăsați-o să se răcească puțin, apoi curățați roșiile de coajă. 
  • Nu aruncați conținutul din tavă de copt în care ați pregătit roșiile, pentru că în aceeași tavă și pe aceeași hârtie de copt, pregătim niște crutoane foarte gustoase. Adică luați câteva bucăți de pâine, la alegere, tăiați-le bucăți și puneți-le pe o tavă potrivită. Se da la cuptor pentru 5-7 minute și se întoarce pe cealaltă parte. Gustul crocant și parfumat se potrivește bine cu crema de roșii coapte. 

retete de ciorba
Supă cremă de roșii coapte și ardei gras[Sursa foto: freepik]

  • Prăjiți ușor ceapă tocată într-o tigaie de dimensiuni mai mari, apoi adăugați deasupra roșiile coapte. Adăugați 250-300 ml de apă și fierbeți la foc mic timp de 15-20 de minute. Se ia de pe foc, se adaugă totul într-un blender și se mixează până se formează o pastă cât mai netedă cu putință. Puteți adăuga mai multă apă fierbinte dacă vi se pare prea groasă, în funcție de preferințe, dacă va doriți că supă crema să fie mai subțire sau mai groasă.
  • Crema de roșii coapte poate fi servită caldă sau rece, în funcție de preferințe, cu sau fără crema, dar nu trebuie neapărat servită cu crutoane crocante, de asemenea, fiind la propria alegere, iar rețeta de astăzi este gata de servit. Poftă bună! 

Te invităm şi mâine, pe kfetele.ro, pentru a descoperi și mai multe rețete noi și delicioase, dar și câteva sfaturi care te pot ajuta în prepararea lor.  

retete pentru masa de pranz
Supă cremă de roșii coapte și ardei gras[Sursa foto: freepik]



Citește și:

Parodontoza. Cauze. Simptome și tratament

Empanadas cu carne. Încearcă și tu!

Vedetele din România au arătat TOT la plajă! Cele mai frumoase femei au pus pe jar fanii cu formele lor

Andreea Marin și Mihai Petre, filmați într-un hotel! Cum au fost surprinși cei doi?! Imaginile au ajuns pe internet

Mesaje de Sf. Ilie 2024: Cui trebuie să îi spui „La mulți ani!” pe 20 iulie

Han, în fața unei sițuații tulburătoare

Duminică, de la ora 14:30, la ”Asta-i România”, urșii ”cerșetori” de pe Transfăgărășan

Calvarul de nedescris prin care a trecut doctorița Marina, înainte să fie găsită moartă în cabinet!


Cookies