Indicele glicemic (IG) nu este o dieta, ci un instrument care ne ajuta sa mancam si ne invata cum sa slabim mancand sanatos.
Atunci cand consumi alimente cu Indicele Glicemic ridicat, apare mult mai repede senzatia de foame, deoarece variatia rapida a nivelului de glucoza stimuleaza nevoia refacerii echilibrului de glucoza din sange.
Daca mananci alimente care au un Indice Glicemic redus, vei avea pentru o perioada indelungata senzatia de satietate, deoarece acestea raman mai mult timp in intestinul subtire, iar creierul primeste informatia ca a mai ramas mancare de digerat in intestin.
Citeste continuarea pe blogul lui Armando, www.armandolungu.ro
