Spaghete din grau dur cu creveti - reteta de la nutritionist!


Spaghete din grau dur cu creveti - reteta de la nutritionist!

Pastele se combina cu legume, leguminoase, ciuperci si cel mult cu fructe de mare.

 

Ingrediente pentru doua portii:
Spaghete din grau dur- 200g (in stare uscata, fierte ajung la 400g);
Creveti prefierti decorticati- 200g;
Suc de rosii- 100ml (jumatate de pahar);
Ulei de masline- 20ml (2 linguri);
Usturoi- 3-4 catei zdrobiti;
Sare si piper- dupa gust;
Patrunjel proaspat- jumatate de legatura.
Mai intai punem apa la fiert intr-un vas cu un volum de minimum 2 litri. Cand apa a dat in clocot punem spaghetele rupte (in 2 sau in 3) si le lasam sa fiarba in apa cu sare atat cat scrie pe ambalaj, de obicei undeva intre 7 si 9 minute.
Intre timp gatim crevetii:
Intr-o tigaie non-adeziva punem doua linguri de ulei de masline in care calim timp de un minut usturoiul zdrobit; adaugam apoi si crevetii si sotam cu totul timp de 5-7 minute; adaugam patrunjelul
proaspat tocat si sotam timp de inca un minut; la final adaugam sucul de rosii si lasam sa fiarba cu totul timp de 2-3 minute.
Peste crevetii cu sos adaugam spaghetele fierte si bine scurse, condimentam cu putina sare si piper, dupa gust, amestecam bine, scoatem pe farfurie si mai putem presara deasupra putin patrunjel proaspat tocat.
O portie cantareste aproximativ 350g.
Sursa

Ingrediente pentru doua portii:

Spaghete din grau dur- 200g (in stare uscata, fierte ajung la 400g);
Creveti prefierti decorticati- 200g;
Suc de rosii- 100ml (jumatate de pahar);
Ulei de masline- 20ml (2 linguri);
Usturoi- 3-4 catei zdrobiti;
Sare si piper- dupa gust;
Patrunjel proaspat- jumatate de legatura.

Mai intai punem apa la fiert intr-un vas cu un volum de minimum 2 litri. Cand apa a dat in clocot punem spaghetele rupte (in 2 sau in 3) si le lasam sa fiarba in apa cu sare atat cat scrie pe ambalaj, de obicei undeva intre 7 si 9 minute.

Intre timp gatim crevetii:

Intr-o tigaie non-adeziva punem doua linguri de ulei de masline in care calim timp de un minut usturoiul zdrobit; adaugam apoi si crevetii si sotam cu totul timp de 5-7 minute; adaugam patrunjelul proaspat tocat si sotam timp de inca un minut; la final adaugam sucul de rosii si lasam sa fiarba cu totul timp de 2-3 minute.

Peste crevetii cu sos adaugam spaghetele fierte si bine scurse, condimentam cu putina sare si piper, dupa gust, amestecam bine, scoatem pe farfurie si mai putem presara deasupra putin patrunjel proaspat tocat.

O portie cantareste aproximativ 350g.

Sursa

 


Abonează-te pe

Citește și:

Cine este Romina Geczi, noua concurentă Survivor România? Drama neștiută a Războinicei

ȘOC! Ce perversiuni ar fi făcut Bianca Drăgușanu cu Bădălu în fața copiilor!

Cine este Szidonia Szasz, noua concurentă de la Survivor România? Detalii neștiute despre Războinică

Ce reacție a avut Mama Geta după ce a aflat că Daniela și Culiță vor avea un băiat? „Se vede clar că...”

Özgü Kaya și Burak Serdar Șanal s-au despărțit!

Clipul zilei pe KFETELE.RO

DISTRIBUIE
acest articol

Divertisment

Cine este Marius Crăciun, noul concurent de la Survivor România? Detalii picante din viața Războinicului!

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri