Somon glazurat cu morcovi aromati! O reteta speciala pentru o ocazie deosebita

Somon glazurat cu morcovi aromati! O reteta speciala pentru o ocazie deosebita
Somon glazurat cu morcovi aromati! O reteta speciala pentru o ocazie deosebita

Incearca o reteta delicioasa si sanatoasa. Se prepara rapid si este ideala pentru o cina romantica!

Ingrediente:

Ingrediente:
Ulei de masline
Morcovi taiati felii
2 linguri de miere
1 lingura de mustar Dijon
2 linguri de zeama de lamaie, cateva felii de lamaie
Somon
O mana de migdale zdrobite
Sare, piper
Coriandru, chimion, scortisoara, menta
Mod  de pregatire
Incalzeste putin ulei de masline intr-o tigaie.
Caleste morcovii in aceasta pana cand devin usor crocanti.
Intr-un bol amesteca 2 linguri de ulei de masline cu mierea, mustarul si o lingura de zeama de lamaie.
Aplica acesta glazura pe bucatile de somon. Condimenteaza carnea de peste cu sare si piper.
Prajeste somonul in tigaie pana cand capata o culoare aurie.
Amesteca o lingura de ulei de masline cu una de zeama de lamaie, adauga coriandru, chimion, scortisoara si menta maruntita precum si migdalele.
Adauga si morcovii si amesteca bine.
Serveste somonul cu aceasta garniture si cu felii de lamaie.
Sursa  www.foodnetwork.com

Ulei de masline

Morcovi taiati felii

2 linguri de miere

1 lingura de mustar Dijon

2 linguri de zeama de lamaie, cateva felii de lamaie

Somon

O mana de migdale zdrobite

Sare, piper

Coriandru, chimion, scortisoara, menta

Mod  de pregatire

Incalzeste putin ulei de masline intr-o tigaie.

Caleste morcovii in aceasta pana cand devin usor crocanti.

Intr-un bol amesteca 2 linguri de ulei de masline cu mierea, mustarul si o lingura de zeama de lamaie. Aplica acesta glazura pe bucatile de somon.

Condimenteaza carnea de peste cu sare si piper.

Prajeste somonul in tigaie pana cand capata o culoare aurie.

Amesteca o lingura de ulei de masline cu una de zeama de lamaie, adauga coriandru, chimion, scortisoara si menta maruntita precum si migdalele.

Adauga si morcovii si amesteca bine.

Serveste somonul cu aceasta garnitura si cu felii de lamaie.

Sursa  www.foodnetwork.com

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cinematic Summer Open Air

Relațiile intime după menopauză. Subiectul despre care îți e rușine să vorbești

„Am început să plâng!” Florin Prunea, mărturisire emoționantă despre întâlnirea cu Dan Petrescu

DETALIUL OBSERVAT în imaginile de la nunta Ileanei Sterp, abia după ce A CONFIRMAT DESPĂRȚIREA de soțul ei, Daniel Aloman. Nimeni NU i-a acordat atenție atunci... însă acum, toți cei care au revăzut cadrele le privesc diferit

Ahmet Mümtaz Taylan, actorul care joacă rolul Abdullah în serialul „O dragoste”, apariție de senzație alături de familia sa

Pericolele caniculei, explicate la „Follow us!”

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal  


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro