Aceasta prajitura semiluna cu nuci are gustul copilariei tale. Iata cum se prepara.
Ingredinte:
6 oua
300 gr. zahar
400 gr. faina
200 ml. lapte
200 ml. ulei
1 praf de copt
100 – 200 gr. nuci macinate
Mod de preparare:
Se separa ouale
Se amesteca: 6 galbenusuri, 150 gr. zahar, 200 ml. lapte, 200 ml. ulei pâna când devin o pasta omogena
albusurile se bat spuma împreuna cu 150 gr. zahar
compozitia de albusuri se toana peste compozitia de galbenusuri si se adauga treptat 400 gr. faina amestecata cu 1 praf de copt.
Compozitia se toarna într-o tava în care am asezat o foaie de copt.
Peste compozitie se presara nuci macinate.
Prajitura se coace aprox. 30 minute în cuptorul preîncalzit la 180 grade (se face proba cu scobitoarea).
Dupa ce s-a racit, se taie cu o forma rotunda sau cu un pahar bucati în forma de semiluna.
Ingredinte:
6 oua
300 gr. zahar
400 gr. faina
200 ml. lapte
200 ml. ulei
1 praf de copt
100 – 200 gr. nuci macinate
Mod de preparare:
Se separa ouale
Se amesteca: 6 galbenusuri, 150 gr. zahar, 200 ml. lapte, 200 ml. ulei pâna când devin o pasta omogenaalbusurile se bat spuma împreuna cu 150 gr. zaharcompozitia de albusuri se toana peste compozitia de galbenusuri si se adauga treptat 400 gr. faina amestecata cu 1 praf de copt.
Compozitia se toarna într-o tava în care am asezat o foaie de copt.
Peste compozitie se presara nuci macinate.
Prajitura se coace aprox. 30 minute în cuptorul preîncalzit la 180 grade (se face proba cu scobitoarea).
Dupa ce s-a racit, se taie cu o forma rotunda sau cu un pahar bucati în forma de semiluna.