Secretul pentru cel mai crocant snitel de vitel cu cartofi la cuptor! Vei face reteta asta in fiecare zi!

21 septembrie 2016 Actualizat: 15 iulie 2022, 15:41

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Aceasta reteta este simpla, insa foarte gustoasa. Ai nevoie de ingrediente simple.

Ingrediente

600g cartofi noi/mici

2 linguri de ulei

2 oua

100g faina

300g de pesmet copt

2 lingurite de piper cayenne

4 fripturi de porc sau vitel (300g fiecare)

50g unt

50g untura

1 lamaie

Jumatate de legatura de patrunjel

Mod de preparare

Preincalzeste cuptorul la 200 de grade.

Imbraca bine cartofii in ulei, sare si pipet. Pune intr-o tava si coace timp de 40 de minute. Intoarce-i de cateva ori, pana cand devin aurii peste tot.

Separa ouale in doua vase mari si bata albusurile pana cand sunt spumoase. Foloseste o furculita pentru a amesteca galbenusurile. Pune faina intr-un alt vas si pesmetul in alt vas, alaturi de pudra cayenne.

Asezoneaza si cu sare si piper. Pune o folie alimentara pe un tocator si aseaza carnea. Acopera cu alta folie si bate carnea pana ajunge la o grozime de jumatate de centimetru.

Tavaleste fiecare bucata de carne in faina, apoi in galbenus, apoi in albus si la final in pesmet.

Adauga untul si untura intr-o tigaie mare si incalzeste pana cand se formeaza o spuma. Adauga fripturile si prajeste cate 3-4 minute pe fiecare parte.

Scurge uleiul in exces si adauga snitelele pe farfurii. Toaca pratrunjelul, adauga cartofii si serveste suc de lamaie.

sursa

Ingrediente

600g cartofi noi/mici
2 linguri de ulei
2 oua
100g faina
300g de pesmet copt
2 lingurite de piper cayenne
4 fripturi de porc sau vitel (300g fiecare)
50g unt
50g untura
1 lamaie
Jumatate de legatura de patrunjel

Mod

de preparare

Preincalzeste cuptorul la 200 de grade.

Imbraca bine cartofii in ulei, sare si pipet. Pune intr-o tava si coace timp de 40 de minute. Intoarce-i de cateva ori, pana cand devin aurii peste tot.

Separa ouale in doua vase mari si bata albusurile pana cand sunt spumoase. Foloseste o furculita pentru a amesteca galbenusurile. Pune faina intr-un alt vas si pesmetul in alt vas, alaturi de pudra cayenne. Asezoneaza si cu sare si piper. Pune o folie alimentara pe un tocator si aseaza carnea. Acopera cu alta folie si bate carnea pana ajunge la o grozime de jumatate de centimetru.

Tavaleste fiecare bucata de carne in faina, apoi in galbenus, apoi in albus si la final in pesmet.

Adauga untul si untura intr-o tigaie mare si incalzeste pana cand se formeaza o spuma. Adauga fripturile si prajeste cate 3-4 minute pe fiecare parte.

Scurge uleiul in exces si adauga snitelele pe farfurii. Toaca pratrunjelul, adauga cartofii si serveste suc de lamaie.

sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Valentin Sanfira, acuzații despre infidelitate? Ce mărturisiri a făcut artistul de muzică populară: “Doi ochi ce m-au înșelat.”

5 soluții pentru a-ți recăpăta energia pe caniculă. Ce funcționează când căldura te epuizează

Detalii halucinante în cazul bărbatului găsit îngropat într-o curte din Botoșani! Marinel a fost înjunghiat în inimă, iar concubina lui se numără printre suspecți

Ce a dezvăluit noua concurentă din "Casa Iubirii" l-a luat prin surprindere pe Emanuel. CINE ESTE BĂIATUL VIZAT de Alexandra?! Aflându-se în fața faptului împlinit, A RECUNOSCUT IMEDIAT: "Am avut..."

VIDEO Cluj-Napoca se pregătește pentru cea mai spectaculoasă ediție UNTOLD: sute de mii de participanți și un impact economic de 120 de milioane de euro

Cine este Dany, bărbatul al cărui nume este scris pe colierul noii concurente din „Casa iubirii”... Vezi mai mult

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Secretul pentru cel mai crocant snitel de vitel cu cartofi la cuptor! Vei face reteta asta in fiecare zi!

După ce i-au fost descoperite mesajele vechi de pe Instagram, o regină a frumuseții a rămas fără coroană

O femeie susține că și-a pierdut „iubitul” după o actualizare a chatbotului ChatGPT: „Sunt devastată”

Imaginile uluitoare ale momentului sunt cu Adrian Alexandrov în prim-plan! Cum a fost surprins de paparazzi, fără Elena Udrea. Cu cine s-a întâlnit partenerul fostei politiciene în București! Gestul lui...

Detalii halucinante în cazul bărbatului găsit îngropat într-o curte din Botoșani! Marinel a fost înjunghiat în inimă, iar concubina lui se numără printre suspecți

A încasat PENSIA mamei sale timp de 10 ani, deși femeia era moartă. CUM A FOST DESCOPERIT bărbatul de 50 de ani și ce afacere a deschis cu banii obținuți? SUMA E COLOSALĂ

Polițistul Florin Cătălin Șucată s-a stins din viață fulgerător la doar 44 ani! Acesta a lăsat în urmă o soție și doi copii

Unde pleacă în vacanță prezentatorii de știri de la Kanal D

Drama din spatele Alinei Pușcău. Cu ce probleme de sănătate se confruntă sora modelului internațional: “Un proces foarte greu.”

Cum a surprins-o Andrei Ciobanu pe Flavia Mihășan, de ziua de naștere: „Am mai înțeles și că nu are sens.”

Ce făcea soțul Laurei Cosoi în momentul în care a început travaliul. Prezentatoarea TV a povestit întreg momentul nașterii: “N-a fost nevoie de cuvinte.”

Ce se întâmplă în acest moment cu Mihai Onilă, după ce a ajuns de urgență la spital: „Am auzit câteva discuții.”

VIDEO Motivul pentru care Adriana Bahmuțeanu a amânat nunta cu George Restivan. Vedeta a spus ce o neliniștește: “Vreau să am şi eu satisfacția asta.”

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Diana și Ștefan, un nou cuplu în „Casa iubirii”? Nu ratați ediția de vineri, 7 august, difuzată de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

„Să vă rugați pentru mine, am 5 tumori” Alina Pușcău, în lacrimi! Modelul internațional a lansat un apel, după ce a fost diagnosticată cu o boală gravă

Ce a dezvăluit noua concurentă din "Casa Iubirii" l-a luat prin surprindere pe Emanuel. CINE ESTE BĂIATUL VIZAT de Alexandra?! Aflându-se în fața faptului împlinit, A RECUNOSCUT IMEDIAT: "Am avut..."

VIDEO Cluj-Napoca se pregătește pentru cea mai spectaculoasă ediție UNTOLD: sute de mii de participanți și un impact economic de 120 de milioane de euro

Cine este Dany, bărbatul al cărui nume este scris pe colierul noii concurente din „Casa iubirii”... Vezi mai mult

Dan Alexa a făcut declarații răvășitoare despre lupta Alinei Pușcău cu boala: „Este un moment greu pentru ea!”

Adrian Ropotan, șoc după șoc în ultima săptămână. După accidentul prin care a trecut, familia i-a dat vestea neașteptată despre soția lui: “Destul de avansată.”

Celia, confesiuni despre momentele grele de după despărțirea de soțul ei. Care este starea artistei în prezent: “Mai multe lucruri care m-au dat de toți pereții.”

Raluca Ropotan, însărcinată pentru a doua oară. De unde a aflat Stelian Ogică că urmează să fie bunic din nou

Motivul pentru care Nelu Vlad își vinde terenul din Băile Tușnad. Solistul trupei Azur spune ce sumă trebuie să scoată doritorii din buzunar: “Eram foarte mândru.”

Monica Tatoiu, totul despre înșelat. Ce spune femeia de afaceri despre relațiile extraconjugale: “Dacă te prinde, nu recunoști!”