Saorma de casa. Saorma (scrisa si shaorma, fara a fi insa o forma corecta), provine de la un preparat traditional arabesc shawarma.
Saorma este un fel de mancare preparat din felii subtiri, prajite, de carne (oaie, pui, curcan, vita), peste care se pun legume proaspete, muraturi si un sos special. Compozitia se inveleste intr-un rulou de lipie.
Saorma a devenit un preparat popular in Romania, iar in 2016 era sortimentul culinar cel mai cautat in timpul noptii.
Daca vrei sa preparei saorma de casa, noi ti-am pregatit 6 retete delicioase care sa te inspire.
Saorma de casa# Reteta 1
Ingrediente Saorma de casa
1 pachet de lipii, un piept de pui, maioneza, 3 castraveti murati, o varza mica alba, 1/2 kg cartofi prajiti, sare, 2-3 catei de usturoi, cateva linguri de smantana.
Mod de preparare Saorma de casa
Fiecare lipie se intinde, se unge cu un strat foarte subtire de maioneza si se pun pe rand cartofii, varza, carnea, usturoiul, castravetii murati (toate in cantitati mici).
Se ruleaza fiecare lipie umpluta si se inchide la ambele capete; cand sunt gata toate de umplut, se dau la cuptorul cu microunde 2-3 minute.
Pofta buna!
Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.