Salata sibiana ca la mama acasa - reteta traditionala! E delicioasa!

Aceasta reteta delicioasa se face rapid din ingrediente simple pe care le ai in casa.

Ingrediente: 500 g cartofi, 300 g bureti, 2 mere, sare, 1 castravete, 100 g crenvursti, 1 ardei iute, 1 legatura marar, 2 linguri smantana, 1 lingura otet, 3 oua, 8 felii salam de Sibiu, 1 lingura maioneza, o salata verde, 2 fire de ceapa verde.

Mod de preparare: Cartofii buretii fierti se taie felii rotunde. Crenvurstii si castrave­tele se taie rondele, ceapa, ardeii si merele se taie felii subtiri si mararul se toaca. Se sareaza si se amesteca cu smantana si cu putin otet. Se aseaza pe un platou adanc si se garniseste cu cornete de salam umplute cu ouale fierte tocate si amestecate cu o lingura de maioneza si cu foi de salata verde. (Cornetele de salam se formeaza din parizer).

Sursa

Ingrediente: 500 g cartofi, 300 g bureti, 2 mere, sare, 1 castravete, 100 g crenvursti, 1 ardei iute, 1 legatura marar, 2 linguri smantana, 1 lingura otet, 3 oua, 8 felii salam de Sibiu, 1 lingura maioneza, o salata verde, 2 fire de ceapa verde.

Mod de preparare: Cartofii buretii fierti se taie felii rotunde. Crenvurstii si castrave­tele se taie rondele, ceapa, ardeii si merele se taie felii subtiri si mararul se toaca. Se sareaza si se amesteca cu smantana si cu putin otet. Se aseaza pe un platou adanc si se garniseste cu cornete de salam umplute cu ouale fierte tocate si amestecate cu o lingura de maioneza si cu foi de salata verde. (Cornetele de salam se formeaza din parizer).

Sursa