Rulada lui Mos Craciun! Ideala pentru masa de sarbatori

Rulada lui Mos Craciun este un desert delicios, ideal pentru masa de sarbatori. Gustul te cucereste din prima.

Ingrediente:

Pentru montat:
3 foi gelatina
300 ml frisca lichida
6 oua
100 gr ciocolata alba
90 gr unt
100 gr ciocolata neagra
100 gr ciocolata cu lapte

Pentru cremele de baza:
70 gr zahar cristale
4 oua
250 ml frisca lichida
65 gr unt
12 gr cacao
100 gr ciocolata neagra

Pentru spuma de ciocolata:
50 gr unt
2 linguri cacao
1/2 plic praf de copt
120 gr faina
150 gr zahar pudra
4 oua

Toba la sticla- reteta pentru Craciun si Revelion

Pentru aluat:
50 ml zeama de compot:

Pentru decor:
nuca de cocos
fructe
ciocolata

Prajitura cu struguri- desert rapid si ieftin de sezon

Mod de preparare:

1. Pentru aluat, se freaca galbenusurile cu zaharul pana ce amestecul se albeste.