Aceasta reteta de rulada cu mere si budinca de vanilie este cu siguranta pe placul tau.
Ingrediente:
Blat:
4 oua
4 linguri zahar
4 linguri faina
Umplutura:
6 mere scortisoara
4 linguri zahar
un plic budinca vanilie
400 ml lapte
2 linguri zahar
Mod de preparare:
Mai intai dam merele pe razatoare si le calim cu zaharul si scortisoara pana nu mai sunt zemoase.
Facem budinca din praful din plic, 400 ml lapte si 2 linguri de zahar conform indicatiilor de pe plic.
Batem spuma cele 4 albusuri cu un praf de sare, adaugam zaharul si batem pana se topeste. Adaugam galbenusurile,apoi faina amestacand usor. Turnam copozitia intr-o tava in care am pus hartie de copt si introducem in cuptorul preincalzit. Coacem cca 20 minute.
Scoatem blatul pe un prosop umed si rulam. Lasam cateva minute, apoi intindem blatul si punem alternativ un rand de mere unul de budinca, apoi rulam.
Sursa
Ingrediente:
Blat:
4 oua
4 linguri zahar
4 linguri faina
Umplutura:
6 mere scortisoara
4 linguri zahar
un plic budinca vanilie
400 ml lapte
2 linguri zahar
Mod de preparare:
Mai intai dam merele pe razatoare si le calim cu zaharul si scortisoara pana nu mai sunt zemoase.
Facem budinca din praful din plic, 400 ml lapte si 2 linguri de zahar conform indicatiilor de pe plic.
Batem spuma cele 4 albusuri cu un praf de sare, adaugam zaharul si batem pana se topeste. Adaugam galbenusurile,apoi faina amestacand usor. Turnam copozitia intr-o tava in care am pus hartie de copt si introducem in cuptorul preincalzit. Coacem cca 20 minute.
Scoatem blatul pe un prosop umed si rulam. Lasam cateva minute, apoi intindem blatul si punem alternativ un rand de mere unul de budinca, apoi rulam.
