Iata o reteta de rulada cu oua fierte absolut delicioasa.
Ingrediente:
sare si piper, dupa gust
650 grame carne tocata de porc
35 grame patrunjel
6 oua
15 grame usturoi
aluat foietaj
50 grame mozzarella
Mod de preparare:
Ouale se pun la fiert, dar intre timp se pregateste carnea tocata. In compozitia carnii de pune un ou crud, urmand sa adaugam piper si sare. Daca doriti un gust mai puternic puneti si usturoiul si patrunjel tocat marunt, urmand sa amestecati bine. Se taie mozzarella in felii subtiri, trebuie sa iasa 9 bucati. Pe o tava se aseaza o foaie din aluatul de foietaj, urmand sa punem peste ea jumatate din compozitia de carne.
Citeste continuarea aici.