Din punct de vedere nutritiv, 128 de grame de morcovi furnizeza 52 de calorii, 0,3 g grasimi, 88 mg de sodiu, 12,3 g de carbohidrati, 3,8 g de fibre alimentare, 5,8 g de zaharuri si 1,2 g de proteine. Morcovii mai contin si vitamina C (13%), calciu (4%) si fier (2%).
Ingrediente
1 morcov mare
15 nuci de caju rehidratate
½ gogosar mic
2 rosii mici, decojte
1 catel de usturoi
sare
cimbru
Preparare
– se pun toate ingredientele in blender si se mizeaza pana cand rezulta o pasta fina, care se poate manca pe biscuiti de hrisca.
Sursa: Cori.ro
Ingrediente
1 morcov mare
15 nuci de caju rehidratate
½ gogosar mic
2 rosii mici, decojte
1 catel de usturoi
sare
cimbru
Preparare
– se pun toate ingredientele in blender si se mizeaza pana cand rezulta o pasta fina, care se poate manca pe biscuiti de hrisca.
Sursa: Cori.ro