Reteta zilei de miercuri. Kugelhopful „casei Bacalbasa”

I. S.

Publicat: 06 mai 2015, 12:16

Actualizat: 16 martie 2023, 13:03

Reteta zilei de miercuri. Kugelhopful „casei Bacalbasa”

Vasul in care se pregateste kugelhopful te face sa te gandesti fie la un turban, fie la razele soarelui.

De altfel, intr-o enciclopedie din secolul al XVIII-lea «kouglof» insemna «boneta turceasca». In Ţarile de Jos, acestui… hai sa-i zicem cozonac i se mai spunea chiar «turban». In Franta, reteta a fost adusa la Versailles de Regina Maria-Antoaneta.

Cat despre forma in care se pregateste – tronconica si cu caneluri de jur imprejur, avand o gaura in mijloc – ea a ramas neschimbata din secolul al XVI-lea, insa forme asemanatoare (care permiteau o coacere uniforma) existau inca din perioada Imperiului Roman. Pentru jurnalistul Constantin Bacalbasa, autorul ”Dictaturii gastronomice”, aceasta este, simplu, prajitura casei.

Citeste reteta pe ANTENA SATELOR.

http://www.antenasatelor.ro/re%C5%A3ete-de-suflet/re%C5%A3eta-zilei/re%C5%A3eta-zilei-de-miercuri/2774-re%C8%9Beta-zilei-de-miercuri-kugelhopful-%E2%80%9Ecasei-bacalba%C8%99a%E2%80%9D.html

Citeste reteta pe ANTENA SATELOR.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Sora Valentinei, tânăra găsită moartă într-o valiză, mesaj sfâșietor la trei săptămâni de la tragedie: „M-aș întoarce în timp.”

Nimeni nu se aștepta la așa ceva! Unde au apărut Kate Middleton și prințesa Charlotte FOTO WOW

Imagini neașteptate cu Iulia Vântur și Salman Khan! Cei doi au fost surprinși în timpul unui ritual sacru și au stârnit reacții în rândul fanilor

Unchiul lui Vlad Băltățeanu, DECLARAȚII SURPRINZĂTOARE în momentul audierii nepotului său. Întrebarea care l-a pus în dificultate și RĂSPUNSUL NEAȘTEPTAT: "Cât am stat o lună la ei..."

Cornelia este femeia de 44 de ani din Galați, ucisă de propriul soț. Aceasta ar fi fost victima violenței domestice. Mama sa spune că nu o putea vizită

Horoscop miercuri, 14 octombrie 2026. Zodia care primește o propunere de a pleca din țară. O singură decizie îi poate schimba complet viitorul

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Tort cu blat umed și două tipuri de ganache de ciocolată, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Îl însiropăm, adăugăm ganache-ul de ciocolată albă și îmbrăcăm tortul în cremă.”

citește mai departe

Vedete

Tort cu blat umed și două tipuri de ganache de ciocolată, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Îl însiropăm, adăugăm ganache-ul de ciocolată albă și îmbrăcăm tortul în cremă.”

citește mai departe

Vedete

Cum alege Gabriela Cristea vinetele atunci când merge la piață. Secretul vedetei TV pentru legume fără prea multe semințe: „Cât mai mică.”

Rețeta de roșii uscate în ulei la borcan a Ginei Bradea. Secretul ei pentru un gust aromat: „Cu gândul la perioada în care stăteam în Italia!”

citește mai departe

Cooking

Rețeta de roșii uscate în ulei la borcan a Ginei Bradea. Secretul ei pentru un gust aromat: „Cu gândul la perioada în care stăteam în Italia!”

Rețeta de gogoși pufoase a Majdei: „Garantez că o să vă iasă dacă respectați timpii de dospire.”

citește mai departe

Vedete

antena3.ro

Australia a plantat viță de cauciuc de Madagascar ca ornament în grădini, în anii 1860. Astăzi, liana de 30 de m sufocă zone întinse

Ce a făcut Zendaya când Brigitte Macron s-a apropiat să o salute. Actrița, criticată dur: "Categoric nepoliticos!"

citește mai departe pe peroz.ro

peroz.ro

Ce a făcut Zendaya când Brigitte Macron s-a apropiat să o salute. Actrița, criticată dur: "Categoric nepoliticos!"

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

citește mai departe pe viva.ro

viva.ro

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

Imagini neașteptate cu Iulia Vântur și Salman Khan! Cei doi au fost surprinși în timpul unui ritual sacru și au stârnit reacții în rândul fanilor

citește mai departe pe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Imagini neașteptate cu Iulia Vântur și Salman Khan! Cei doi au fost surprinși în timpul unui ritual sacru și au stârnit reacții în rândul fanilor

DECLARAȚIA MOMENTULUI făcută de Valentin Sanfira. Ce nu a spus până acum despre căsnicia pe care a avut-o cu Codruța Filip și care este MOTIVUL DIN SPATELE TĂCERII: "Este foarte urât. Nu pot eu acum dintr-o dată să mă duc și să te..."

citește mai departe pe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

DECLARAȚIA MOMENTULUI făcută de Valentin Sanfira. Ce nu a spus până acum despre căsnicia pe care a avut-o cu Codruța Filip și care este MOTIVUL DIN SPATELE TĂCERII: "Este foarte urât. Nu pot eu acum dintr-o dată să mă duc și să te..."

Un român plecat la muncă în Italia a fost găsit fără suflare într-o rulotă, pe câmp. Bărbatul avea cinci copii

citește mai departe pe kanald2.ro

kanald2.ro

Un român plecat la muncă în Italia a fost găsit fără suflare într-o rulotă, pe câmp. Bărbatul avea cinci copii

Pentru tine

Kanal D, lider de audiență, duminică seară, cu Știrile prezentate de Christian Sabbagh

citește mai departe

Divertisment

La cine își găsește alinarea Tony Apostol după moartea mamei sale. Cine sunt oamenii care i-au rămas aproape: „Acum nu mai e nimeni.”

Nicoleta Guță, mărturisiri emoționante despre sacrificiile făcute pentru carieră! Ce regret are artista: „N-am fost…”

citește mai departe

Vedete

Nicoleta Guță, mărturisiri emoționante despre sacrificiile făcute pentru carieră! Ce regret are artista: „N-am fost…”

Elisabeta Turcu, dezvăluiri despre povestea de dragoste cu soțul ei. Cum a fost cerută în căsătorie: „Eram foarte modestă.”

citește mai departe

Vedete

Elisabeta Turcu, dezvăluiri despre povestea de dragoste cu soțul ei. Cum a fost cerută în căsătorie: „Eram foarte modestă.”

Din Cooking

Secretul din spatele preparării celui mai bun tiramisu acasă

citește mai departe

Cooking

Secretul din spatele preparării celui mai bun tiramisu acasă

Cum pregătește Gabriela Cristea tiramisu cu lămâie, desertul perfect pentru zilele caniculare: „Trebuie montat cu ingredientele cât de cât reci.”

citește mai departe

Vedete

Cum pregătește Gabriela Cristea tiramisu cu lămâie, desertul perfect pentru zilele caniculare: „Trebuie montat cu ingredientele cât de cât reci.”

La ce temperatură se coace blatul de tort. Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

citește mai departe

Cooking

kanald.ro

Horoscop miercuri, 14 octombrie 2026. Zodia care primește o propunere de a pleca din țară. O singură decizie îi poate schimba complet viitorul

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată

citește mai departe pe stirilekanald.ro

stirilekanald.ro

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată

Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o”

citește mai departe pe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o”

ȘOC în cazul Valentinei Ioana! Vlad Bălțățeanu NU își recunoaște crima, iar persoana pe care A MENȚIONAT-O ACUM i-a luat prin surprindere pe anchetatori. NIMENI NU SE AȘTEPTA la acest nume, nici măcar familia victimei: "A spus singur că au..."

citește mai departe pe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

ȘOC în cazul Valentinei Ioana! Vlad Bălțățeanu NU își recunoaște crima, iar persoana pe care A MENȚIONAT-O ACUM i-a luat prin surprindere pe anchetatori. NIMENI NU SE AȘTEPTA la acest nume, nici măcar familia victimei: "A spus singur că au..."

Unchiul lui Vlad Băltățeanu, declarații șocante în momentul audierii nepotului său: „Cât am stat o lună la ei...”

citește mai departe pe kanald2.ro

kanald2.ro

Elisabeta Lipă a dezvăluit secretul celor 40 de ani de căsnicie cu soțul ei, Cornel: „O căsnicie nu poate să fie perfectă."

Simona Trașcă a răbufnit după ce a fost criticată! Ce mesaj le-a transmis celor care o judecă: „Nu mă cred mai cu moț.”

citește mai departe

Vedete

Reteta zilei de miercuri. Kugelhopful „casei Bacalbasa”

Clipul zilei pe kfetele.ro

Tort cu blat umed și două tipuri de ganache de ciocolată, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Îl însiropăm, adăugăm ganache-ul de ciocolată albă și îmbrăcăm tortul în cremă.”

Cum alege Gabriela Cristea vinetele atunci când merge la piață. Secretul vedetei TV pentru legume fără prea multe semințe: „Cât mai mică.”

Rețeta de roșii uscate în ulei la borcan a Ginei Bradea. Secretul ei pentru un gust aromat: „Cu gândul la perioada în care stăteam în Italia!”

Rețeta de gogoși pufoase a Majdei: „Garantez că o să vă iasă dacă respectați timpii de dospire.”

Suc pentru imunitate, potrivit pentru perioada friguroasă, rețeta pregătită de Bianca Giurcă: “Oferă și energie!”

Rețeta bunicii Gherghina de castraveți în oțet. Cât timp se țin la fiert borcanele: „Punem apă rece!”

Australia a plantat viță de cauciuc de Madagascar ca ornament în grădini, în anii 1860. Astăzi, liana de 30 de m sufocă zone întinse

Ce a făcut Zendaya când Brigitte Macron s-a apropiat să o salute. Actrița, criticată dur: "Categoric nepoliticos!"

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

Imagini neașteptate cu Iulia Vântur și Salman Khan! Cei doi au fost surprinși în timpul unui ritual sacru și au stârnit reacții în rândul fanilor

DECLARAȚIA MOMENTULUI făcută de Valentin Sanfira. Ce nu a spus până acum despre căsnicia pe care a avut-o cu Codruța Filip și care este MOTIVUL DIN SPATELE TĂCERII: "Este foarte urât. Nu pot eu acum dintr-o dată să mă duc și să te..."

Un român plecat la muncă în Italia a fost găsit fără suflare într-o rulotă, pe câmp. Bărbatul avea cinci copii

Kanal D, lider de audiență, duminică seară, cu Știrile prezentate de Christian Sabbagh

Momente de panică pentru Alina Pușcaș! Ce a pățit vedeta: „Trebuie să am grijă să nu se apropie.”

Tragedie în lumea sportului românesc! Daniel Oprea a murit la 52 de ani. Ce s-ar fi întâmplat cu acesta

La cine își găsește alinarea Tony Apostol după moartea mamei sale. Cine sunt oamenii care i-au rămas aproape: „Acum nu mai e nimeni.”

Nicoleta Guță, mărturisiri emoționante despre sacrificiile făcute pentru carieră! Ce regret are artista: „N-am fost…”

Elisabeta Turcu, dezvăluiri despre povestea de dragoste cu soțul ei. Cum a fost cerută în căsătorie: „Eram foarte modestă.”

Secretul din spatele preparării celui mai bun tiramisu acasă

Cum pregătește Gabriela Cristea tiramisu cu lămâie, desertul perfect pentru zilele caniculare: „Trebuie montat cu ingredientele cât de cât reci.”

La ce temperatură se coace blatul de tort. Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

Chec marmorat cu vișine, perfect pentru vară, rețeta pregătită de Jamilla: „Ușor umed și plin de fructe.”

Clătite cu model de pânză de păianjen, rețeta pregătită de Jamilla: “Moi, fragede, perfecte.”

Înghețată deliciosă cu zmeură făcută acasă foarte rapid! De ce ingrediente ai nevoie

Horoscop miercuri, 14 octombrie 2026. Zodia care primește o propunere de a pleca din țară. O singură decizie îi poate schimba complet viitorul

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată

Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o”

ȘOC în cazul Valentinei Ioana! Vlad Bălțățeanu NU își recunoaște crima, iar persoana pe care A MENȚIONAT-O ACUM i-a luat prin surprindere pe anchetatori. NIMENI NU SE AȘTEPTA la acest nume, nici măcar familia victimei: "A spus singur că au..."

Unchiul lui Vlad Băltățeanu, declarații șocante în momentul audierii nepotului său: „Cât am stat o lună la ei...”

Horoscop săptămânal 12–18 octombrie 2026. Zodia care primește o a doua șansă acolo unde credea că a pierdut totul

Kanal D aduce „The Final Circle” în România

5 semne că tu și partenerul tău trebuie să vă acordați mai multă atenție în relație

Claudia Puican, mesaj neașteptat pe rețelele de socializare! Ce a transmis artista: „Ceva nu mai este în regulă...”

5 culori pe care trebuie să le porți neapărat în machiajele tale, în luna septembrie

Elisabeta Lipă a dezvăluit secretul celor 40 de ani de căsnicie cu soțul ei, Cornel: „O căsnicie nu poate să fie perfectă."

Simona Trașcă a răbufnit după ce a fost criticată! Ce mesaj le-a transmis celor care o judecă: „Nu mă cred mai cu moț.”

Reteta zilei de miercuri. Kugelhopful „casei Bacalbasa”

Finală la feminin la „The Floor”. Urmașa lui Moș Ion Roată a câștigat 50.000 de lei! Bătălia creierelor continuă cu o nouă serie, sâmbătă, la Kanal D!