Campania de „conservarit” e pe sfarsite. Dar... chiar daca vinetele din piata sunt cam maruntele, inca pot fi folosite pentru vreuna dintre retetele romanesti care iti sunt pe plac.
Poate chiar aceasta de gogosari umpluti cu vinete, care face deliciul oricarui amator de gusturi neobisnuite.
Reteta am aflat-o si eu intr-o toamna, la Prejmer, unde avea loc un... concurs de conserve pentru iarna... stiut fiind ca gospodinele de acolo sunt tare pricepute la asa ceva.
Cum se prepara delicioasa reteta?
Ai nevoie de 30 de gogosari mari, 15 vinete mijlocii, 2 kg de rosii, o capatana de usturoi, trei sferturi de litru de ulei, 3 linguri de miere, cateva foi de dafin, sare, piper.
Afla pe ANTENA SATELOR modul de preparare al acestei retete romanesti.
Poate chiar aceasta de gogosari umpluti cu vinete, care face deliciul oricarui amator de gusturi neobisnuite.
Reteta am aflat-o si eu intr-o toamna, la Prejmer, unde avea loc un...
Ai nevoie de 30 de gogosari mari, 15 vinete mijlocii, 2 kg de rosii, o capatana de usturoi, trei sferturi de litru de ulei, 3 linguri de miere, cateva foi de dafin, sare, piper.
Afla pe ANTENA SATELOR modul de preparare al acestei retete romanesti.
