Alimentatia sanatoasa este un concept des vehiculat in zilele noastre. Copiii sunt invatati inca de la gradinita ca trebuie sa manance sanatos, iar parintii aleg fructele si legumele in detrimentul semipreparatelor.
Intoarcerea la natura este o descoperire recenta? Cine mai crede cu tarie aceasta se insala. Nu a avut inca ocazia sa rasfoiasca inedita carte de bucate de sfarsit de secol al XIX-lea, aparuta in Bucuresti la Editura „Universul” a lui Luigi Cazzavillan.
Aparuta in 1888, „Regina bucatariei sau Bucataria universala pentru sanatosi si bolnavi” se adreseaza in special gospodinelor care vor sa aiba grija de familiile lor
Iata si reteta de „Fasole verde cu pui”:
Rumenesti bucatele de pui in unt. Ferbi fasolea curatata in apa sarata in care ai turnat……………….
Citeste reteta integral pe ANTENA SATELOR.
Intoarcerea la natura este o descoperire recenta? Cine mai crede cu tarie aceasta se insala. Nu a avut inca ocazia sa rasfoiasca inedita carte de bucate de sfarsit de secol al XIX-lea, aparuta in Bucuresti la Editura „Universul” a lui Luigi Cazzavillan.
Aparuta in 1888, „Regina bucatariei sau Bucataria universala pentru sanatosi si bolnavi” se adreseaza in special gospodinelor care vor sa aiba grija de familiile lor
Iata si reteta de „Fasole verde cu pui”:Rumenesti bucatele de pui in unt. Ferbi fasolea curatata in apa sarata in care ai turnat……………….
