Reteta zilei de marti: Cea mai simpla reteta de hribi cu smantana din Maramures

Reteta zilei de marti: Cea mai simpla reteta de hribi cu smantana din Maramures

Hribii cu haina lor maronie, rotunjori si bonomi ca niste... burghezi parizieni din veacul XIX!

O data ce ai poposit cu ei in bucatarie, poti totusi sa faci un lucru: sa inchizi ochii si, tragand in piept mirosul de reavan, de frunza umeda, de pamant, sa iti imaginezi pentru o clipa ca esti in padure. Dar cum ii prepari?

Hribii se clatesc iute sub jet de apa rece. Chiar daca sunteti tentati sa ii lasati mai multa vreme in apa, sfatul meu este sa nu o faceti. Apa rece ar putea sa oxideze „carnea” cea alba a hribilor. (Si se vor si umfla de apa... ca nu degeaba li se mai spun ciupercile, de orice fel ar fi ele,... bureti!) Si, oricum, ii veti fierbe in doua-trei ape, timp „sa se lase” nisipul si sa se limpezeasca. Dar inainte de a-i arunca in oala, nu uitati sa ii taiati in felii. În ultima apa adaugati o ceapa taiata marunt.

Lasati sa fiarba asa, dimpreuna, vreme de un ceas, la foc potolit, adaugand din cand in cand apa calduta.

Citeste reteta integral pe ANTENA SATELOR.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Motivul pentru care Elena Vîșcu a dispărut o vreme de pe rețelele de scoializare. Ce s-a întâmplat cu fosta soție a lui CRBL: “Viața îți schimbă prioritățile fără să te întrebe.”

Care este diferența ideală de vârstă într-un cuplu? Psihoterapeuții spun că poate influența satisfacția în relație

A murit Lucian Isar, cunoscut și ca Lucică Diamanta! Bărbatul s-a stins la doar 44 de ani din cauza unei boli autoimune

VIDEO Decizia radicală luată de Codruța Filip la doar 3 luni după DIVORȚ! Toți au privit ROCHIA DE MIREASĂ în flăcări, dar puțini au observat acest DETALIU DUREROS: "Să îți amintești lângă mine cum era. Să nu mai poți să..."

Mama actriței Ece Irtem, dezvăluiri tulburătoare despre ce pastile lua frecvent fiica sa. Drama neștiută a regretatei artiste a șocat pe toată lumea

Mesajele transmise de actorii turci după moartea actriței Ece Irtem. Colegii de serial au transmis mesaje sfâșietoare: „Ai fost atât de prețioasă și specială”

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro