Reteta zilei de luni. Salata de castraveti (ca la Madona Dudu)

10 august 2015 Actualizat: 16 martie 2023, 13:02

O invoc aici pe Madona Dudu fiindca... e zi de post.

Si daca sunteti in trecere prin Craiova, puteti trece pe la biserica purtand acest nume, sa va-nchinati pentru prosperitatea celor dragi.

Ca o paranteza- acum, in postul Sfintei Marii, a Madonei, cu alte cuvinte- sa zicem in cateva cuvinte si povestea Madonei-din-dud, icoana care, descoperita in acest copac batran din Craiova, nu se lasa asezata intr-o sfanta biserica, fugind peste noapte sa-si afle adapost intre ramurile...

dudului. Pana la urma, craiovenii i-au facut icoanei biserica chiar acolo, langa agud.

Ei, dar asta e partea povestii care ne intereseaza mai putin la ceasul acesta. Mai important e ca pe langa biserica, acum un veac, in tipografia lui Macavei, se publica o carte de bucate. Cea a Ecaterinei Comsa. Si-n aceasta carte aflai eu reteta (de post) de salata de castraveti varatici.

Cum se pregateste? Iata ce zice autoarea:

„Curatam de coaja 5-6 castraveti si-i lasam sa stea in apa rece, cam o juma' de ceas: dupa aceasta, scosi din apa, ii taiem cat se poate de subtiri sau mai bine cu masina de taiat, si-i saram, acoperindu-i cu o farfurie sa mai stea o juma' de ceas.

Citeste reteta mai departe pe ANTENA SATELOR.

Si daca sunteti in trecere prin Craiova, puteti trece pe la biserica purtand acest nume, sa va-nchinati pentru prosperitatea celor dragi.

Ca o paranteza- acum, in postul Sfintei Marii, a Madonei, cu alte cuvinte- sa zicem in cateva cuvinte si povestea Madonei-din-dud, icoana care, descoperita in acest copac batran din Craiova, nu se lasa asezata intr-o sfanta biserica, fugind peste noapte sa-si afle adapost intre ramurile...

dudului. Pana la urma, craiovenii i-au facut icoanei biserica chiar acolo, langa agud.

Ei, dar asta e partea povestii care ne intereseaza mai putin la ceasul acesta. Mai important e ca pe langa biserica, acum un veac, in tipografia lui Macavei, se publica o carte de bucate. Cea a Ecaterinei Comsa. Si-n aceasta carte aflai eu reteta (de post) de salata de castraveti varatici. Cum se pregateste? Iata ce zice autoarea:

„Curatam de coaja 5-6 castraveti si-i lasam sa stea in apa rece, cam o juma' de ceas: dupa aceasta, scosi din apa, ii taiem cat se

poate de subtiri sau mai bine cu masina de taiat, si-i saram, acoperindu-i cu o farfurie sa mai stea o juma' de ceas.

Citeste reteta mai departe pe ANTENA SATELOR.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Nick Rădoi a dezvăluit care este cauza morții Mădălinei Apostol:„ Nu voiam să spun nimic.”

Cum a anunțat Ilinca Vandici că este însărcinată din nou. Cine este bărbatul alături de care și-a refăcut viața după divorț

Monica Gabor, adevărul dureros despre moartea Mădălinei Apostol! A dezvăluit ce probleme de sănătate avea partenera lui Nick Rădoi: „O bătălie pe care a purtat-o în secret”

DETALII CUTREMURATOARE despre ultimele zile din viata Madalinei Apostol. Medicii au incercat din raspuneri sa-i salveze viata

Yurdaer Okur, actorul care joacă rolul Serhan Soysalan în serialul Inimă rebelă, apariție de senzație alături de cea mai importantă și iubită femeie din viața sa

Andreea Mantea a anunțat cine a fost votat favoritul acestei săptămâni: „Nu știu de ce sunt aici”

Centrala de la Cernavodă rămâne închisă! Dunărea nu are suficientă apă: „În următoarele zece zile nu vom avea suficientă apă pe Dunăre ca să putem porni” Planul Guvernului

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Reteta zilei de luni. Salata de castraveti (ca la Madona Dudu)

Un nepalez care lucrează în România a arătat pe TikTok câți bani a câștigat: „Bravo lui! Ăia sunt bani munciți!”

Monica Lewinsky, noi declarații la aproape 30 de ani de la scandalul cu Bill Clinton: „Încă trăiesc cu multă frică”

Presimțire sumbră?! Ce a postat mama Mădălinei Apostol pe rețelele sociale chiar înainte de moartea fiicei sale

Mesajul lui Hamude Dawoud pentru copiii Mădălinei Apostol, după ce băiatul cel mare a fost judecat că nu ar părea afectat, iar artistul a ales să spună CEEA CE ALȚII AU UITAT: "Ați primit cea mai frumoasă și cea mai bună educație de la un om sufletist"

Ce se va întâmpla cu fiica Mădălinei Apostol?! Nick Rădoi a dezvăluit cine se va ocupa de micuța Miriam după decesul mamei sale

Ce spune Adrian Cuculis despre diagnosticul prezumtiv rapid oferit de medicul constatator. Avocatul face referire la moartea Mădălinei Apostol: “Zona toxicologică nu este chiar atât de sensibilă.”

Ce ar fi scris generalul Dorin Ioniță pe cele 12 pagini înainte de a-și lua viața și cui ar fi adresat 37 de rugăminți

Fratele Mădălinei Apostol a făcut declarații despre moartea femeii. Momente cumplite pentru întreaga familie: “Își iubea copiii de nu mai putea.”

Emoție și suspans în „Inimă de mamă” în această seară, la Kanal D Un indiciu neașteptat despre fiul său, Kuzey, îi reaprinde speranța lui Karsu; ce spune actriţa din rolul principal despre personajul său

Mesajul sfâșietor postat de mama Mădălinei Apostol înainte cu o zi de tragedie. A presimțit femeia ce urma să se întâmple? “Nu știi ceea ce ai, decât atunci când pierzi.”

Victoria Lungu, confesiuni emoționante, sâmbătă, la „În Oglindă”

Secretul bunicii Gherghina pentru chec de cacao fraged și gustos. Ingredientul inedit pe care îl folosește: „Ce bine arată, să vedeți cât e de bun și cât se face de rapid!”

La ce temperatură se coace Pavlova. Desertul care cucerește întreaga familie!

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Ahmed și Andra și-au dat frâu liber sentimentelor! La date, cei doi îndrăgostiți și-au mărturisit, pentru prima oară, iubirea

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

EXCLUSIV | Imagini sfâșietoare de la înmormântarea Mădălinei Apostol. Mariachi, lacrimi și scene sfâșietoare la mormânt. Mama ei a fost dusă la spital

Interviul lui Nick Rădoi a făcut-o SĂ REACȚIONEZE. Prietena Mădălinei Apostol, MESAJ TRANȘANT după declarațiile afaceristului. A scos la lumină un alt unghi al relației lor: "Ar fi putut face mai mult pentru Mădălina. Cel mai mare sacrificiu pe care..."

VIDEO Comisia Europeană interzice accesul copiilor sub 13 ani pe rețelele de socializare: protecție sporită pentru minori

În ce stare se află Andrei Bordeianu la trei săptămâni după incidentul cu motocicleta! Influencerul a revenit cu noi detalii: „Nu pot să merg la baie”

“Viitorul ei este chiar mai complicat decât trecutul”

Mesajul dureros postat de Claudiu Molnar cu gândul la soția lui. Ce anume îi amintește de femeia stinsă din viață mult prea devreme: “Omul cu care am început acest drum.”

Gabriela Cristea a răbufnit în mediul online. Criticile aduse fiicelor sale care au făcut-o să reacționeze dur: “De copiii mei nu te iei!”

Dana Roba a răbufnit după ce a fost criticată pentru ce a spus de Mădălina Apostol: “Se leagă de unul milionar că o să-i rămână ei milioanele.”

Ce spune Adrian Cuculis despre diagnosticul prezumtiv rapid oferit de medicul constatator. Avocatul face referire la moartea Mădălinei Apostol: “Zona toxicologică nu este chiar atât de sensibilă.”

Ce ținute să porți la locul de muncă pentru a arăta bine în fiecare zi

Reteta zilei de luni. Salata de castraveti (ca la Madona Dudu)

Bianca Drăgușanu, gest impresionant după ce a auzit de moartea Mădălinei Apostol: „Ai fost minunată, dar...”