La aceasta "operatiune" trebuie sa participe toata familia pentru ca este un proces lung, la care este nevoie de cel putin doua persoane pentru prepararea carnatilor. Poate sa fie un prilej de bucurie pentru ca aveti ocazia sa petreceti ceva timp impreuna.
MOD DE PREPARARE
Se taie pulpa si slanina si se toaca la masina.
Se curata usturoiul si se da tot prin masina, dar printr-o sita mai mica. Acesta se amesteca impreuna cu carnea, sarea si cu mirodeniile.
Citeste reteta completa pe wowbiz.ro.