Reteta simpla pentru iubitorii de peste: macrou cu ierburi si sos de lamaie, in folie

Reteta simpla pentru iubitorii de peste: macrou cu ierburi si sos de lamaie, in folie
Reteta simpla pentru iubitorii de peste: macrou cu ierburi si sos de lamaie, in folie

Chef Doru Serban de la "Draga mea prietena" a pregatit o reteta savuroasa de macrou.

 

Ingrediente
1 kg macrou proaspat
3-4 lamai
O mana de ierburi aromate (patrunjel, marar, rozmarin)
Sare, piper
Un pachet unt
Ulei de masline
Mod de preparare
Se curata pestele si se asezoneaza inauntru cu sare, piper si doua felii de lamaie.
Se umple burta cu ierburi aromate, se stropeste cu ulei de masline, apoi se inchide pestele intr-o foaie de copt.
Se da la cuptorul inicns in prealabil la 180 grade, timp de 20-25 minute.
Intre timp se face sosul de lamaie: se fierbe sucul de la 2-3 lamai, apoi se ia de pe foc si se adauga, treptat, untul rece taiat cubulete, amestecand continuu cu un tel, pana cand capata consistenta unui sos.
Inainte de servire, sosul se poate garnisi cu verdeturi tocate marunt.

Ingrediente

1 kg macrou proaspat
3-4 lamai
O mana de ierburi aromate (patrunjel, marar, rozmarin)
Sare, piper
Un pachet unt
Ulei de masline

Citește și: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii- catena.ro

Mod de preparare

Se curata pestele si se asezoneaza inauntru cu sare, piper si doua felii de lamaie.



Se umple burta cu ierburi aromate, se stropeste cu ulei de masline, apoi se inchide pestele intr-o foaie de copt.

Se da la cuptorul inicns in prealabil la 180 grade, timp de 20-25 minute.Intre timp se face sosul de lamaie: se fierbe sucul de la 2-3 lamai, apoi se ia de pe foc si se adauga, treptat, untul rece taiat cubulete, amestecand continuu cu un tel, pana cand capata consistenta unui sos.


Inainte de servire, sosul se poate garnisi cu verdeturi tocate marunt.

 



Citește și:

Ce poți mânca dacă ai bilă leneșă? Regim alimentar bilă leneșă

Pembe descoperă secretul soțului său

Fiica Andreei Marin, apariție de senzație într-o rochie MINI și mulată. Imaginile fac furori

Ramona Olaru și Cuza s-au împăcat, la 3 ani de la despărțire? S-au dat singuri de gol

Kevin Jonas, membrul formației "Jonas Brothers", primele declarații dupa operația de cancer

8 ținute pe care să le porți în vacanța din Italia. Articolele vestimentare care vor face să pari din peisaj

Robi, afirmații dureroase despre Virginia! „Nu mi-a plăcut niciodată!” Aflați cum va reacționa concurenta dar și ce se va întâmpla între Roberta și Sebastian, joi, 13 iunie, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

E oficial! Se vor organiza noi alegeri! Situație cu totul nemaivăzută în România


Cookies