Avem pentru tine o reteta delicioasa si extrem de rapida, in stil traditional, pe care sa o pregatesti foarte usor la tine acasa. Garantam ca familia ta se va indragosti de aceasta reteta si iti va cere sa o repeti.
Rețetă rapidă de cartofi țărănești cu afumătură! Avem pentru tine o reteta delicioasa si extrem de rapida, in stil traditional, pe care sa o pregatesti foarte usor la tine acasa. Garantam ca familia ta se va indragosti de aceasta reteta si iti va cere sa o repeti.
Ce ingrediente ai nevoie pentru a pregati cartofi taranesti cu afumatura
Pentru a pregati aceasta reteta ai nevoie de urmatoarele ingrediente: un kilogram de cartofi mici, 500 de grame de afumatura (mai poti folosi coaste de porc), usturoi, patrunjel, boia, ulei, sare, piper.
Citeste si: Rețetă Prăjitură cu morcov de post. Delicioasă și plină de vitamine
Cum pregatesti cartofi taranesti cu afumatura
Dificultatea de preparare a acestei retete este una usoara. Primul lucru pe care trebuie sa il faci este sa alegi cartofii mici, pentru a-i putea lasa intregi. Ii cureti apoi de coaja si ii fierbi cu aproximatie 10 minute in apa cusare. Dupa ce acestia sunt gata, ii amesteci cu usturoiul pisat, piper, boia si ulei. Ii asezi apoi intr-o tava pe hartie de copt si pe deasupra pui coastele de porc afumate. Lasi totul la cuptor la foc mediu cu aproximatie o jumatate de ora, pana ce cartofii se rumenesc si costita devine frageda si maronie. Ca sa fie gata pentru servire, asezoneaza cu patrunjel. Daca doresti un plus de savoare, adauga si niste smantana. Sa ai pofta mare.