Rețeta pastelor cu brânză de burduf, spanac și nuci prăjite a lui chef Sorin Bontea. “Este spectacol!”

Diana Puiu

28 martie 2024 Actualizat: 09 iulie 2024, 10:15

Rețeta pastelor cu brânză de burduf, spanac și nuci prăjite a lui chef Sorin Bontea. “Este spectacol!”

Chef Sorin Bontea a dezvăluit rețeta pastelor cu brânză de burduf.

Chef Sorin Bontea a venit cu încă o rețetă delicioasă în fața urmăritorilor săi, așa că de această dată a dezvăluit rețeta pastelor cu brânză de burduf.

Care sunt ingredientele pentru rețeta pastelor lui chef Sorin Bontea

Citește și: Vinete la cuptor cu iaurt grecesc, rețeta lui chef Sorin Bontea. “Gustul perfect, exact ca în Grecia.”

Citește și: Rețeta de cheesecake cu fidea scurtă a lui chef Sorin Bontea: „Atunci când cheesecake-ul este gata, se lasă la răcit în cuptor, apoi se pune în frigider pentru scurt timp.”

O rețetă ușoară și delicioasă, perfectă pentru toți cei care preferă pastele. Astfel, chef Sorin Bontea a dezvăluit rețeta pastelor cu brânză de burduf, smântână de gătit, baby spanac și nuci prăjite, ingredientul secret al bucătarului, care oferă un gust delicios pastelor.

Ingrediente:

Fusilli
Brânză burduf
Smântână gătit
Ulei de măsline
Baby spanac
Nuci prăjite

“Ingredientul special, brânza de burduf. Primul lucru pe care îl vom face, vom pune pastele la fiert. 200-220 de grame de fusilli, iar în timpul acesta fac sosul.

Pun uleiul de măsline, o lingură, apoi pun brânza de burduf să se topească. Acum adaug smântâna de gătit. Dăm focul mai mic pentru că nu aș vrea să se taie sosul. Pun și un pic de apă de la paste. Nu trebuie să stea mult, cât să dea un clocot. Adăugăm piper. Pastele sunt gata.”,

Citește și: Horoscop vineri, 5 iunie 2026: Semnul zodiacal care pune punct relației după luni de suferință- kanald.ro

Citește și: (P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal - stirilekanald.ro

Cum pregătește chef Sorin Bontea pastele

Chef Sorin Bontea a explicat și cum pregătește sosul de brânză de burduf cu smântână de gătit, în timp ce pastele stau la fiert, iar după ce sosul este gata, adaugă pastele și le lasă să fiarbă timp de un minut, peste care adaugă baby spanac și mai amesteca de câteva ori. Când sunt așezate în farfurie, pot fi servite cu nuci prăjite, o adevărată delicatesă.

“Punem pastele peste sosul de brânză, iar acum le las să fiarbă în sos măcar un minut. Deja a început să se lege sosul, așa că adaug spanacul. Spanacul, când se gătește, mai lasă și el puțină apă. Abia la sfârșit vedem dacă mai are nevoie de apă de la paste. Spanacul se gătește un minut. Vreau să rămână proaspăt, verde. Acum pot pune și nucile. Paste cu brânză de burduf, spanac și nuci prăjite.

Ce bine arată. Miros foarte bine. Sunt foarte gustoase, mai ales nucile prăjite când dai de ele. Este spectacol.”, a mai spus chef Sorin Bontea.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Rețeta pastelor cu slănină afumată, roșii și brânză românească a lui chef Sorin Bontea

Fiica lui Ilie Năstase a atras toate privirile la cea mai recentă apariție. Alessia s-a transformat într-o tânără superbă și și-a lansat propria afacere

Scena sfâșietoare cu soția polițistului din Piatra Neamț, ucis de propriul fiu. S-a așezat pe jos, la căpătâiul lui, împietrită de durere

AREST PREVENTIV pentru fiul polițistului din Piatra-Neamț. Pe lângă uciderea tatălui său, tânărul de 22 de ani este vizat de încă DOUĂ INFRACȚIUNI. Ce au descoperit anchetatorii

Valentin Sanfira și-a deschis sufletul în fața fanilor. Artistul a transmis un mesaj emoționant: „Sufletul omului trece prin multe...”

AVERTISMENT de la ANM! Vine codul GALBEN în România... Vezi mai mult

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Taguri
chef sorin bontea

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Rețeta pastelor cu brânză de burduf, spanac și nuci prăjite a lui chef Sorin Bontea. “Este spectacol!”

Care sunt ingredientele pentru rețeta pastelor lui chef Sorin Bontea

Cum pregătește chef Sorin Bontea pastele

Un bărbat a ajuns printre cei mai bogați oameni din lume fără să știe. A aflat abia când a mers la supermarket

Horoscop luna iunie 2026. Fecioarele au o perioadă plină de muncă, dar și de satisfacții, Peștii simt nevoia de liniște

Toți au rămas înmărmuriți! Ce-a putut să spună Bianca Drăgușanu despre Dana Budeanu: „Mi se pare femeia...” Cuvintele ei au stârnit valuri de reacții

Scena sfâșietoare cu soția polițistului din Piatra Neamț, ucis de propriul fiu. S-a așezat pe jos, la căpătâiul lui, împietrită de durere

AREST PREVENTIV pentru fiul polițistului din Piatra-Neamț. Pe lângă uciderea tatălui său, tânărul de 22 de ani este vizat de încă DOUĂ INFRACȚIUNI. Ce au descoperit anchetatorii

Emrah Altintoprak, actorul care joacă rolul Mustafa în serialul „O dragoste”, apariție de senzație în compania colegelor saie, pe platourile de filmare

Ies la iveală detalii șocante de la crima care a avut loc în Piatra Neamț. Martorii au asistat îngroziți cum victima a căzut într-o baltă de sânge

Gemenele Oana și Adina Timofte au vorbit despre Andreea Popescu după divorțul de Rareș Cojoc: „Spre final de an, începând cu 2027, va avea o pierdere care va crea un șoc emoțional.”

Fiica Nicoletei Voica, în doliu! Mesajul emoționant pe care l-a lăsat artista alături de o fotografie: “Nu te voi uita niciodată!”

Momente speciale pentru Oana și Vlad Gherman. Actorii sărbătoresc doi ani de la nuntă. Ce mesaj emoționant a lăsat soțul Oanei: „Să aibă răbdare cu noi!”

Numeroloagele Oana și Adina Timofte vorbesc despre căsătoria Andreei Bălan cu Victor Cornea: “A trecut prin foarte mult greu emoțional, energetic și spiritual.”

Gemenele Oana și Adina Timofte fac dezvăluiri despre căsătoria dintre Deea și Constantin Cataramă. Cum ar putea arăta viitorul pentru ei: “Putem vorbi clar de o despărțire la anul.”

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de gogoși din banane. Un desert în care ai nevoie de doar trei ingrediente! „Arată fantastic! Sunt foarte sănătoase. Aceasta este rețeta noastră rapidă.”

Rețeta delicioasă de pui cu portocale a Majdei Aboulumosha: „Nu amesteca orezul în timpul fierberii.”

Rezumat episodul 48 „Ai nimănui”, difuzat în 3 iunie 2026 la Kanal D: Azize îi cere divorțul lui Devran pentru a-și proteja copilul

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

EXCLUSIV | Un an fără Teodora Marcu. Imaginile care sfâșie sufletul de la mormântul tinerei ucise. Ce a făcut familia în locul în care timpul pare că s-a oprit

CE A AFLAT omul de afaceri din Timiș despre fiica lui este GREU DE ACCEPTAT. Cauza decesului A ADÂNCIT și mai mult DUREREA în inima părinților tinerei de 28 de ani care a murit în Malta: "Nu se poate..."

Valentin Sanfira și-a deschis sufletul în fața fanilor. Artistul a transmis un mesaj emoționant: „Sufletul omului trece prin multe...”

Horoscop pentru ziua de joi, 4 iunie 2026: Această zodie are șanse mari să întâlnească pe cineva cu care va lega o frumoasă relație de iubire

(P) Pete pigmentare? Importanţa farmacistului în consilierea pacientului

(P) Deficit de magneziu sau doar oboseală trecătoare? Cum faci diferența

Ce spun gemenele Oana și Adina Timofte despre viitorul lui Cabral Ibacka. Urmează să devină prezentatorul TV din nou tătic? “Poate să apară chiar relația predestinată.”

Fiica Nicoletei Voica, în doliu! Mesajul emoționant pe care l-a lăsat artista alături de o fotografie: “Nu te voi uita niciodată!”

Momente speciale pentru Oana și Vlad Gherman. Actorii sărbătoresc doi ani de la nuntă. Ce mesaj emoționant a lăsat soțul Oanei: „Să aibă răbdare cu noi!”

Gemenele Oana și Adina Timofte fac dezvăluiri despre căsătoria dintre Deea și Constantin Cataramă. Cum ar putea arăta viitorul pentru ei: “Putem vorbi clar de o despărțire la anul.”

Rețeta pastelor cu brânză de burduf, spanac și nuci prăjite a lui chef Sorin Bontea. “Este spectacol!”

Mihai Trăistariu, despre cum a ajuns în centrul unui conflict cu Maria Ciobanu. De la ce a pornit, de fapt, totul: “S-a vândut foarte bine.”