Reteta delicioasa! Cea mai buna ciorba de post taraneasca

02 decembrie 2015 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 00:13

Ciorba de post taraneasca, cu legume este o reteta traditionala, care te va cuceri cu aroma ei. Acest preparat culinar ofera culoare meniului de post datorita legumelor pe care le contine.

Ingrediente pentru ciorba de post cu legume

2 cartofi mari

1 morcov

o ceapa

4-5 linguri de mazare

un sfert de varza alba (mica)

2-3 rosii sau cateva linguri de bulion

o radacina de patrunjel

2-3 linguri de ulei

sare si piper (dupa gust)

o legatura mica de frunze de patrunjel

pentru acrit se poate folosi otet, bors sau sare de lamaie

Cum sa prepari ciorba de post

Se curata ceapa si se taie solzisori, dupa care se pune in oala si se caleste putin in ulei. Cartofii, morcovul si radacina de patrunjel se spala, se curata si se taie cubulete. Se spala si varza, apoi se taie fideluta.

Peste ceapa se adauga morcovul, radacina de patrunjel si putina apa, apoi se lasa la inabusit. Dupa cateva minute se adauga 4-5 cani de apa si se pun la fiert cartofii si varza.

Se acopera vasul si se lasa la fiert, la foc mic. Daca folosesti mazare la conserva, o poti adauga in oala spre sfarsit. Dupa ce au fiert legumele se adauga si rosiile taiate sau bulionul, pentru a oferi o culoare placuta ciorbei de post. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se poate acri cu bors, otet sau cu sare de lamaie. Dupa ce ai oprit focul, taie marunt patrunjelul si presara deasupra ciorbei taranesti.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Doliu uriaș în fotbalul românesc! Ce mesaj dureros a transmis fiica lui Ilie Balaci, după moartea lui Nae Ungureanu: „Să-l îmbrățișezi pe tata!”

Kate Middleton, de nerecunoscut! Apariția vine într-un moment tensionat pentru familia regală

Motorina se ieftinește din nou în România! Acciza scade la 25% în perioada 1-15 septembrie

LEGATURA dintre Mihaela Borcea si Mihai Alexandru Mitoseriu, afaceristul gasit mort intr-un hotel la 37 de ani: "Este nedrept și atât de greu de înțeles de ce ..."

Mihai Alexandru Mitoșeriu, un renumit om de afaceri din Botoșani, s-a stins din viață la doar 37 de ani

Horoscop luni, 31 2026: Zodia care susține un examen important azi și are toate șansele să îl treacă cu bine

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Taguri

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Reteta delicioasa! Cea mai buna ciorba de post taraneasca

"Au avut noroc. Dacă întârziam 20 de minute, cred că nu-i mai găseam". Cum a fost salvat echipajul navei lovite în Marea Neagră

Cum cureți cuptorul și aragazul fără chimicale. Metode naturale care îndepărtează grăsimea arsă și redau strălucirea bucătăriei

Doamne, câtă durere! Cum a apărut mama Victoriei la înmormântare! Ce ținea femeia strâns în mână, toți cei prezenți au împietrit când au văzut-o! Și nu e tot! Ce scrie pe crucea fiicei fostului senator Cazimir Ionescu, ÎN AFARĂ DE NUME, are o semnificație zguduitoare

Motorina se ieftinește din nou în România! Acciza scade la 25% în perioada 1-15 septembrie

O carieră care a adus bucurie pe stadioane s-a încheiat într-un MOD TRAGIC: "Ce dramă, ce destin, ce nenorocire". Un fost mare fotbalist din România a murit în urma unui INCENDIU IZBUCNIT în apartamentul său

Dolunay Soysert, care joacă rolul Neslihan în serialul turcesc Inimă rebelă, apariție de senzație alături de cel mai important bărbat din viața sa

De la „Parteneri de viață” la „Coordonatori de logistică”: Cum să reaprindeți conexiunea în cuplu când întreaga viață se învârte doar în jurul treburilor casnice

Copilul tău nu este nota lui: Cum să gestionezi presiunea școlară

Setarea limitelor cu bunicii: Cum să negociezi educația copiilor cu propria familie fără să creezi războaie de sărbători sau de weekend

Mesajul sfâșietor transmis de Bianca după moartea soțului său, Mihai Alexandru Mitoșeriu: „Nu eram pregătită să mă despart de tine atât de repede.”

Sindromul impostorului la femei: 5 pași practici să nu mai pui la îndoială propriul tău succes și să-ți ceri drepturile la muncă

Mami se întoarce la birou: Ghidul de supraviețuire emoțională și logistică pentru tranziția de la concediul de maternitate la carieră

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Horoscop marți, 1 septembrie 2026: Un semn zodiacal se regăsește cu un prieten din copilărie și vor petrece timpul depănând amintiri

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Iubita lui Andrei Bordeianu, mesaj sfâșietor în mediul online! Influencerul a fost implicat într-un grav accident: „O să aprind o lumânare pentru tine…”

LEGATURA dintre Mihaela Borcea si Mihai Alexandru Mitoseriu, afaceristul gasit mort intr-un hotel la 37 de ani: "Este nedrept și atât de greu de înțeles de ce ..."

Mihai Alexandru Mitoșeriu, un renumit om de afaceri din Botoșani, s-a stins din viață la doar 37 de ani

Horoscop luni, 31 2026: Zodia care susține un examen important azi și are toate șansele să îl treacă cu bine

De ce a vrut Codruța Filip să devină pilot militar. Puțini știu despre dorința ei dinainte să ajungă cunoscută și meseria de bază a artistei: “O trecere destul de grea.”

De necrezut! Cadoul neașteptat pe care l-a primit Armin Nicoară la o nuntă. Saxofonistul a rămas fără cuvinte: “Trebuie să mă asortez.”

Mihai Mitoșeru, dezvăluiri despre debutul trupei Andre. Ce s-a întâmplat în timpul unei emisiuni live și cum a reacționat Andreea Antonescu: “Eu strigam încontinuu la ea.”

Ce reguli trebuie să respecte fiica Ginei Pistol. Lecția pe care vedeta i-a oferit-o fiicei sale: „Poți să faci în viață orice, dar...”

Gabriela Cristea a răbufnit! Vedeta a răspuns comentariilor despre vârsta ei și a lui Tavi Clonda: „Nu l-am luat de la maternitate.”

George Tănase a divorțat! Comediantul a dezvăluit motivul despărțirii: „Ne blocam...”