Daca vrei sa iti strangi familia la cina si nu ai idee ce sa gatesti, poti pregati o reteta delicioasa cu pui si rubarba. Este foarte simplu de preparat!
Ingrediente: pentru friptura ai nevoie de pulpe de pui, sare, piper, ulei de masline, rubarba, zahar brun
pentru salata vei folosi castraveti si ridichi feliate
pentru dressing pregateste iaurt, doi catei de usturoi pisati, putina menta maruntita
Mod de preparare:
Aseaza pulpele de pui intr-o tava, stropeste-le cu ulei de masline, condimenteaza-le cu sare si piper si introdu tava in cuptorul incalzit in prealabil, pentru 30 de minute.
Taie rubarba in bucati si amestec-o intr-un bol cu doua linguri de zahar brun.
Scoate tava la cuptor si puiul din tava, aseaza rubarba cu zahar pe fundul tavii iar apoi pune puiul inapoi. Friptura trebuie sa mai stea la cuptor 15 minute.
Amesteca ingredientele pentru salata cu cele pentru dressing intr-un bol si adauga sare si piper dupa gust.
Serveste friptura alaturi de salata.