Andreea Banica iti propune o reteta de ciocolata neagra delicioasa, perfecta pentru perioada Sarbatorilor de iarna.
Ingrediente:
40 de grame de cacao
250 grame lapte praf integral
125 grame de unt gras
100 mililitri apa
150 de grame de zahar
o pastaie de vanilie
nuci
Pune zaharul si apa intr-o oala si fierbe amestecul pe foc mediu pana cand zaharul este complet topit.
Dupa ce iei siropul de zahar de pe foc, adauga untul (acesta ar trebui sa fie la temperatura camerei) si pastaia de vanilie, amestecand pentru a omogeniza compozitia.
Amesteca laptele praf cu pudra de cacao si cerne-le, apoi adauga treptat mixul in siropul de zahar. Dupa ce ai incorporat si ingredientele uscate in compozitie, adauga nucile si amesteca cu o lingura de lemn. Tapeteaza o forma cu folie alimentara si intinde ciocolata lasand-o la un loc racoros.
Sursa
Ingrediente:
40 de grame de cacao
250 grame lapte praf integral
125 grame de unt gras
100 mililitri apa
150 de grame de zahar
o pastaie de vanilie
nuci
Uite cum poti prepara rapid un delicios chec cu ciocolata!
Pune zaharul si apa intr-o oala si fierbe amestecul pe foc mediu pana cand zaharul este complet topit.
VIDEO A pus fulgi de ciocolata intr-o oala! Vezi ce s-a intamplat dupa 3 ore!
Amesteca laptele praf cu pudra de cacao si cerne-le, apoi adauga treptat mixul in siropul de zahar.
Sursa
