Ciocolata alba raw vegana este delicioasa si foarte sanatoasa, superioara celei din comert in ceea ce priveste gustul si calitatea.
Ingrediente:
100 g unt de cacao
50 g faina de cocos
4 linguri sirop de agave
o patrime lingurita pudra de vanilie
Topping: goji, alune de padure, fistic, fulgi de migdale
Mod de preparare:
Topim untul de cacao la bain-marie, apoi il punem intr-un bol si adaugam faina de cocos, siropul de agave si pudra de vanilie. Amestecam bine cu telul pana obtinem o compozitie fluida. Apoi fie turnam compozitia intr-o tava mica dreptunghiulara, tapetata cu folie alimentara, fie folosim forme speciale de silicon pentru ciocolata si adaugam deasupra toppingul. Apoi punem ciocolata in frigider si o lasam pana se intareste.
Sursa: www.madeline.ro