Rețeta de chiseliță de prune pregătită de sora Margareta de la Mănăstirea Acoperământul Maicii Domnului: „Se servește cu mămăliguță caldă și este un desert binevenit!”

Află din rândurile următoare cum prepară sora Margareta rețeta sa de chiseliță de prune.

Sora Margareta de la Mănăstirea Acoperământul Maicii Domnului a apărut în cadrul unui video postat pe canalul de YouTube Trinitas TV, acolo unde a prezentat rețeta sa de chiseliță de prune.

„ Astăzi vom face o chiseliță. Este o rețetă foarte simplă, pe care o mâncam și în copilărie. Se servește cu mămăliguță caldă și este un desert binevenit, mai ales în această perioadă în care sunt prune din abundență .”, a spus sora Margareta.

Rețeta de chiseliță de prune pregătită de sora Margareta

Citește și: Rețeta de șomloi, prăjitura ungurească cu trei blaturi, pregătită la Mănăstirea Putna: „Ornăm prăjitura cu dulceață de merișoare și pudrăm pe deasupra cu cacao. Prăjitura va fi dată la rece.”

Citește și: Ketchup fără E-uri și conservanți! Rețeta de ketchup de casă, pregătită la mănăstirea Slănic! „O să facem astăzi un ketchup de casă, așa cum făceau bătrânii noștri.”

Ingrediente:

Potrivit informațiilor oferite de sora Margareta, pentru prepararea acestei rețete avem nevoie de doar 3 ingrediente:

• prune
• apă cât să le cuprindă
• zahăr/miere opțional

Mod de preparare:   

Sora Margareta la Mănăstirea Acoperământul Maicii Domnului a explicat, pas cu pas, modul de preparare al rețetei.

„ Am cules de dimineață prune și le scoatem sâmburii. Rețeta eu o să o fac simplă, iar dacă nu este suficient de dulce, se poate adăuga și puțină miere, după ce se răcește. Majoritatea folosesc zahăr, dar eu evit zahărul. Se pune puțină apă, cât să se acopere și se fierb. După care, se lasă la răcit. Când este rece, se face o mămăliguță caldă și se toarnă chiselița peste.

Pune apă cât să le acopere și o să le punem puțin pe foc.