Reteta de cartofi dupa sarbatori: cartofi Duchesse


Reteta de cartofi dupa sarbatori: cartofi Duchesse

Aceasta reteta este perfecta pentru masa de anul nou. Uite ce usor se face.

 

Ingrediente Rozete de cartofi
1 kg cartofi, 100 gr unt, 3 galbenusuri, 1/2 lingurita nucsoara, 50 gr cascaval, sare si piper dupa gust.
Mod de preparare Rozete de cartofi
Cartofii se curata, se spala si se taie in cuburi. Se pun la fiert in apa cu sare ca pentru piure.
Dupa fierbere se scurg de apa si se zdrobesc. Se incorpreaza untul amestecand continuu.
Se adauga treptat galbenusurile, cascavalul ras, nucsoara, sare si piper dupa gust.
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se toarna  aveline din compozitia formata.
Se introduce tava in cuptorul incalzit la 200 gr si se lasa sa se rumeneasca cca 6-7 min.
Se servesc ca garnitura  pentru preparate diverse din carne si peste.
Sursa

Ingrediente Rozete de cartofi

1 kg cartofi, 100 gr unt, 3 galbenusuri, 1/2 lingurita nucsoara, 50 gr cascaval, sare si piper dupa gust.

Mod de preparare Rozete de cartofi

Cartofii se curata, se spala si se taie in cuburi.

Se pun la fiert in apa cu sare ca pentru piure.

Dupa fierbere se scurg de apa si se zdrobesc. Se incorpreaza untul amestecand continuu.

Se adauga treptat galbenusurile, cascavalul ras, nucsoara, sare si piper dupa gust.

Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se toarna  aveline din compozitia formata.

Se introduce tava in cuptorul incalzit la 200 gr si se lasa sa se rumeneasca cca 6-7 min.


Se servesc ca garnitura  pentru preparate diverse din carne si peste.

Sursa

 


Abonează-te pe

Citește și:

Ion Șmecherul s-a stins din viață foarte tânăr! Câți ani avea, de fapt, protejatul familiei Sterp

Monica Gabor și Mr. Pink au pus iar ”paie pe foc”! Cum i-au surprins paparazzi

Tușești sau ai gâtul iritat? Sfaturi esenţiale pentru a trece cu bine peste iarnă

DESCOPERĂ: 5 tipuri de paltoane pentru femei și cum să le porți corect

DESCOPERĂ: Cine este CĂTĂLIN SCĂRLĂTESCU. Biografie: data nașterii, vârstă, copilărie, de ce nu s-a însurat

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Fashion

Prognoza modei cu Irisha. Soare sau tunete și fulgere pentru ținutele purtate de Andreea Bălan, Cristina Ich, Feli, Iuliana Luciu, Nicole Cherry, Halsey și Monica Bellucci

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri