Rețeta de cârnați tradiționali, pregătită de Gina Bradea. „Sunt suculenți și tare gustoși!”

Diana Puiu

Publicat: 15 decembrie 2024, 11:26

Actualizat: 16 decembrie 2024, 09:36

Rețeta de cârnați tradiționali, pregătită de Gina Bradea. „Sunt suculenți și tare gustoși!”

Gina Bradea a pregătit cârnați tradiționali pentru masa de Crăciun.

Bloggerul reușește de fiecare dată să încânte prin rețetele sale delicioase pe toți cei care le pregătesc. Din doar câteva ingrediente, reușește să aducă pe farfurie gusturile inedite, iar iubitorii gastronomiei petrec cu drag timp în bucătărie. Acum, în preajma sărbătorilor de iarnă, rețelele de socializare sunt luate cu asalt cu diferite bucate delicioase pe care să le pregătiți pentru masa de Crăciun, astfel, Gina Bradea a venit cu rețeta ei de cârnați de casă tradiționali, iar aceasta a explicat pas cu pas, care sunt ingredientele de care are nevoie și cum arată întreg procesul pentru ca aceștia să fie gata. „Cârnați de casă tradiționali, din 1, 5 sau 10 kg de carne de porc, cu usturoi, cimbru. Sunt suculenți și tare gustoși!”, a spus Gina Bradea.

Ingrediente pentru 1 kg de carne (eu am făcut din 5 kg)

1 kg carne tocată de porc
1 căpățână de usturoi
14-15 g de sare grunjoasă de murături
1,5 g de ardei iute uscat, măcinat (opțional) sau
4-5 g de piper negru măcinat
6 g de cimbru uscat
6 g de boia de ardei dulce
5-6 m de mațe pentru cârnați bine spălate și ținute în apă călduță cu felii de lămâie

Cum pregătește Gina Bradea cârnații tradiționali

Citește și: Care este secretul Ginei Bradea pentru jumările de mâncat? Ce trebuie să aibă față de cele pentru untură

Citește și: Cum pregătește Gina Bradea supa de oase și beneficiile pentru care spune că trebuie consumată zilnic. “Sănătate curată și gustoasă!”

Citește și: Cât este stimulentul de inserție în 2026 și cine beneficiază de el - wowbiz.ro

Citește și: Unchiul lui Vlad Băltățeanu, despre CHINURILE PRIN CARE A TRECUT în seara fatidică. După zile întregi de tăcere, ACUM SPUNE PUBLIC ce s-a întâmplat, de fapt: "Am fost luat târâș ca pe un câine. Mi-a p

După ce toate ingredientele sunt pregătite cu grijă, iar cantitățile au fost menționate pentru ca gustul să fie unul inedit, Gina începe prin a adăuga boia, sare, boia de ardei iute, cimbru și usturoi în compoziția de carne, apoi frământă totul foarte bine. Strângem cârnații, îi sucim cam la o palmă, apoi îi punem ulterior la uscat, iar o parte din ei vor fi afumați și păstrați la congelator. „Avem 5 kg de carne, adăugăm sare, boia dulce, boia de ardei iute, cimbru, usturoi și frământăm totul foarte bine. Potrivim capete de o palmă la cârnați, îi răsucim. I-am atârnat la răcoare să se usuce, lăsăm două trei zile. Vom afuma o parte și îi păstrăm în congelator.”, a mai spus Gina Bradea.

Rețeta de cârnați tradiționali, pregătită de Gina Bradea. „Sunt suculenți și tare gustoși!”

Cum pregătește Gina Bradea cârnații tradiționali

Clipul zilei pe kfetele.ro

Care este secretul Ginei Bradea pentru jumările de mâncat? Ce trebuie să aibă față de cele pentru untură

Care este secretul folosit de Gina Bradea, pentru o plăcintă cu iaurt, ca pe vremuri? "Cât mai mult să fie deasupra, ca să înmoaie foile!"

Cum prepară Gina Bradea prune umplute cu nuci, în sirop: „Nu trebuie să fie prune foarte coapte!”

Brownie cu lapte condensat caramelizat, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Este foarte simplă și foarte gustoasă!”

Cum se prepară acasă laptele vegetal de mazăre și laptele de migdale

Rețeta de pere coapte cu brânză nobilă și nuci a Gabrielei Cristea: „Vă invit să faceți acest preparat pe care îl puteți mânca la cină sau la prânz”

"Cerșetorul cu Lexus" din Iași a adunat de la trecători o sumă uriașă în doar 8 ore

Michael Douglas, dezvăluiri despre separarea de Catherine Zeta-Jones. Cum și-au salvat căsnicia: „Suntem bine”

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

Cât este stimulentul de inserție în 2026 și cine beneficiază de el

Cătălin Grozavu, PRIMA REACȚIE după apariția imaginilor cu Mădălina Apostol. Ce spune despre MESAJUL DE ADIO lăsat de mama fetiței sale: "Ce să fac mai mult de atât? În urma acelui mesaj, ea a luat 100 de pastile. A găsit-o la..."

Gestul la care ar fi recurs Valentina înainte de tragedie. Ce a încercat aceasta să facă pentru a scăpa din relația cu Vlad Băltățeanu

Ce nu ar mai tolera niciodată Codruța Filip într-o relație: „Poate la început nu le observi...”

Pe ce bărbați celebri a pus ochii Codruța Filip după divorțul de Valentin Sanfira: „N-ai de unde ghici ce-ți rezervă viitorul.”

Horoscop 19 octombrie 2026: O zodie primește o veste importantă

VIDEO Alina Laufer, dezvăluiri despre divorț: „Te consideri oarecum vinovat că nu ai dat poate totul.”

Bogdan Vlădău a ajuns de urgență la spital! Ce se întâmplă cu el

Cine a plătit peste un milion de dolari pentru tratamentul Alinei Pușcău împotriva cancerului: „Am avut noroc!”

Rețeta delicioasă de plăcintă cu brânză a Majdei: „Coace în cuptorul preîncălzit până când plăcinta este bine rumenită.”

Tort cu cremă de vanilie, inserție de căpșuni și frișcă, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Credeți-mă pe cuvânt, este delicios!”

Rețeta Elwirei Petre de băutură de imunitate pentru sezonul rece: „A devenit un mic ritual de toamnă și iarnă pentru noi."

Rețeta de gogoșari în oțet a bunicii Gherghina. Secretul ei pentru gogoșari gustoși și numai buni de deschis la iarnă

Secretul din spatele preparării celui mai bun tiramisu acasă

Cum pregătește Gabriela Cristea tiramisu cu lămâie, desertul perfect pentru zilele caniculare: „Trebuie montat cu ingredientele cât de cât reci.”

Daniela explodează și urlă de nervi la Valentin: „Ești un monstru, nu ai suflet în tine!”. Aflați ce a pățit concurenta în ediția din „Casa iubirii” de luni, 19 octombrie, de la 10:00 și 16:30, doar la Kanal D

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată

Răsturnare incredibilă în cazul crimei din valiză! Valentina ar fi fost ucisă cu un cuțit, dar arma a dispărut. Ce arată fotografiile apărute după tragedie

VIDEO Cine se afla în autoturismul implicat ÎN ACCIDENTUL MORTAL din Craiova?! Șoferul mașinii NU A SUPRAVIEȚUIT după coliziunea cu un autobuz, iar alte șase persoane au fost transportate la spital: "A fost activat Planul Roşu de Intervenţie începând..."

Tristețe mare în familia unei renumite influencerițe! Fiul ei, în vârstă de doar 4 ani, s-a stins din viață

Valentin, prins la mijloc între Daniela și Anca? Daniela cedează și începe să plângă: „Nu sunt pregătită să-l văd cu altă fată”

VIDEO Alina Laufer, dezvăluiri despre divorț: „Te consideri oarecum vinovat că nu ai dat poate totul.”

Pe ce bărbați celebri a pus ochii Codruța Filip după divorțul de Valentin Sanfira: „N-ai de unde ghici ce-ți rezervă viitorul.”

Cum răspunde Minodora mesajelor răutăcioase de pe internet: „Am fost grasă, sunt slabă, mâinile au rămas așa.””

Cât au dat Gabriela Cristea și Tavi Clonda pe legumele pentru murături: „Nu știu, e mult, e puțin, voi să spuneți.”

Anca Ţurcașiu a dezvăluit că a primit un semn divin înainte să facă primul pas în relația cu Călin Șerban: „O voce..."

5 culori pe care trebuie să le porți neapărat în machiajele tale în această toamnă

Rețeta de cârnați tradiționali, pregătită de Gina Bradea. „Sunt suculenți și tare gustoși!”

Monica Tatoiu, despre Mirabela Grădinaru, Cristela Georgescu și Carmen Iohannis. Ce părere are despre aceste nume auzite adesea în țara noastră: “Fata asta e foarte periculoasă!”