Daca vrei sa scapi de raceala trebuie sa creezi o bariera protectoare cu ajutorul usturoiului. El imbunatateste imunitatea si va curata corpul de toxine.
Ingrediente necesare:
– 300 de grame de usturoi;
– 50 de ml de otet de mere;
– 1 lingura de sare de Himalaya;
– Cimbru;
– Seminte de mustar;
– Boabe de piper;
– 4 foi de dafin;
– O jumatate de radacina de hrean (aproximativ 4 cm)
– Aproximativ 400 de ml de apa
Metoda de preparare:
Se curata usturoiul de coaja.
Apa, otetul si sarea se toarna intr-o oala, apoi se pune amestecul la fiert timp de 30 de minute.
Prima data, pune in borcan frunzele de dafin maruntite, apoi adauga cimbrul, radacina de hrean tocata marunt, boabele de piper si semintele de mustar.
La final, pune in borcan si usturoiul curatat si tocat marunt.
Toarna in borcan amestecul din apa, sare si otet, pe care l-ai fiert, astfel incat borcanul sa fie ras. Amestecul se va turna atunci cand este caldut, nu fierbinte. Inchide borcanul!
Daca ai mai mult continut, nu te sfii sa pregatesti mai multe borcane.
Lasa borcanul la temperatura camerei, pentru a se raci complet. Odata racit, pune-l si pastreaza-l la frigider pentru 2 zile. Dupa aceste 2 zile, amestecul este bun pentru consum.
