Mai sunt cateva zile pana la Valentine’s Day, sarbatoarea indragostitilor. Declaratiile de dragoste, cadourile-surpriza si cina romantica au devenit un “ritual” al zilei de 14 februarie, pentru cei care se iubesc si vor sa isi declare dragostea.
Hrean. Se serveste ca atare, langa un rasol de vitel gatit la foc mic in vin rosu, foi de dafin, boabe de piper, boabe de mustar, cimbru, 2-3 cuisoare (si ele din aceeasi categorie de condimente pentru “pofte”), iar la sfarsit punem putina coaja de la o lamaie maturata. Alaturat adauga o portie de legume sauté si vei avea o cina minunata .
Si pentru ca desertul este vedeta unei seri speciale, ce poate fi mai potrivit decat ciocolata?
Ciocolata in combinatie cu capsunile, cu ghimbir, cu petale de trandafir macerate si inca in multe alte combinatii pot face ca seara sa fie perfecta, iar povestile de dragoste sa prinda contur.
Scortisoara adaugata la “banalul” lapte de pasare poate stimula dorinta.
Indiferent de alegerea facuta, un pahar de vin sau o cupa de sampanie vor pune sangele in miscare si vor trezi dorintele.
Si nu uitati ca un buchet de flori in mijlocul mesei va face ca amintirea acestei seri sa ramana pentru totdeauna in inima voastra!
Doamnelor si domnisoarelor, la mancarea usor picanta, adaugati putina dragoste si un pic de mister! Happy Valentine’s Day!
