Strudel cu branza de vaci si cirese

Strudel cu branza de vaci si cirese
Strudel cu branza de vaci si cirese

Vrei un desert delicios de te lingi pe degete? Prepara acest strudel cu branza de vaci si cirese.

Ingrediente:

Pentru aluat:
20 foi aluat de patiserie

Pentru umplutura:
400 gr branza de vaci semi-degresata
100 gr zahar pudra
300 gr cirese

Alte ingrediente:
200 gr iaurt grecesc
100 ml lapte
2 oua
3 linguri de ulei de gatit
5 linguri de migdale tocate mai mare
4 linguri de zahar pudra

Mod de preparare:

Umplutura:
1. Scurge ciresele din compot sau pune-le la dezghetat (daca le-ai luat din supermarket).
2. Amesteca branza de vaci cu zaharul pudra.

Alte ingrediente:
3. Mixeaza ouale cu iaurtul si laptele. Omogenizeaza.
4. 5. Tapeteaza o tava cu hartie de copt.
5. Pune doua foi de aluat in tava si unge-le cu putin ulei.
6. Acopera-le cu 2-3 linguri de umplutura, apoi presara cirese din loc in loc.
7. Ruleaza foile sau strange-le foarte bine, ca si cum le-ai mototoli. Procedeaza asa pana la final. Pune fiecare „rulada” in tava pregatita anterior.

„Asamblare”:
8. Unge ruladele cu mixul cu ou, iaurt si lapte.
9. Presara migdalele tocate peste rulade.
10. Baga tava in cuptorul incins la 180 de grade Celsius. Strudelele sunt gata cand au prins o culoare rumena.
Serveste-le cu zahar pudra.



Citește și:

Urmașa lui Moș Ion Roată, în lupta pentru teritorii la „The Floor”

Adrian Minune, mărturisire tulburătoare despre momentul în care inima i s-a oprit: „Eu acolo am murit!”

Ce nu știai despre ambasadoarea SUA care s-a lăudat că statul ei poate răsturna guverne

EXCLUSIV | Cristina Dorobanţu, vedeta Ştirilor Kanal D, s-a căsătorit şi va deveni mămică: „Este ca un vis frumos pentru mine”

A ACCEPTAT EXTRĂDAREA, iar acum urmează întorcerea în România. Când va fi adus Vlad Bălțățeanu în țară și ce se va întâmpla imediat după ce ajunge ÎN FAȚA AUTORITĂȚILOR

Ce nu trebuie să faci de Acoperământul Maicii Domnului! Tradițiile și superstițiile pe care nu ai voie să le ignori

Horoscop duminică, 4 octombrie 2026: O zodie are parte de o zi liniștită, așa cum nu a mai avut de multă vreme

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte


Video

Clipul zilei pe kfetele.ro