Ce a gatit Carmen Negoita in saptamana vegetarienilor din Romania! Iata retetele!

Ce a gatit Carmen Negoita in saptamana vegetarienilor din Romania! Iata retetele!
Ce a gatit Carmen Negoita in saptamana vegetarienilor din Romania! Iata retetele!

Carmen Negoita a preparat trei retete vegetariene in fata unei audiente formata din peste 200 de oameni dornici sa afle tainele alimentatiei raw vegan.

 

Fashion bloggerul roman a fost invitat la un eveniment din cadrul Saptamanii vegetarienilor din Romania, Veg Fest, ocazie cu care a prezentat publicului trei retete delicioase si sanatoase, pe care le-a si pregatit in timp real.
Carmen Negoita a inceput prin a demonstra cum se prepara spaghetele raw vegan din dovlecei. Astfel, in locul clasicelor paste fainoase, gatite la temperaturi inalte, Carmen a demonstrat ca se poate obtine o varianta raw vegan din dovlecei trecuti prin spiralator, o razatoare ce ii transforma in spaghete.
„Am trecut dovleceii proaspeti prin spiralator devenind lungi si subsiri ca spaghetele clasice. Peste acestia am asezat rosii uscate rehidratate timp de o ora, ardei taiati cubulete si un sos realizat din rosii uscate, rosii crude, usturoi, ceapa, cimbru, busuioc, zeama de lamaie. Rezultatul este delicios si a fost confirmat si de cei prezenti la workshop”, povesteste Carmen Negoita.
Apoi, Carmen a demonstrat cum se pot obtine bomboane raw vegan, delicioase, fara zahar si lapte de origine animala.
„Am pregatit bomboane de tip Ferrero din curmale, faina de migdale, nuca de cocos, cacao bio raw. Pe unele le-am pastrat asa, iar pe altele le-am trecut prin ciocolata raw. Ca si bautura, am preparat pe loc limonada din menta si ghimbir. Lamaia si ghimbirul se paseaza, nu se storc, iar limonada se realizeaza intr-un blender sau intr-un robot de bucatarie puternic pentru ca mierea adaugata sa se omogenizeze.
In functie de preferinte, aceasta limonada se poate amesteca si cu fructe de sezon”, adauga Carmen.

Fashion bloggerul roman a fost invitat la un eveniment din cadrul Saptamanii vegetarienilor din Romania, Veg Fest, ocazie cu care a prezentat publicului trei retete delicioase si sanatoase, pe care le-a si pregatit in timp real.

Carmen Negoita a inceput prin a demonstra cum se prepara spaghetele raw vegan din dovlecei.

Astfel, in locul clasicelor paste fainoase, gatite la temperaturi inalte, Carmen a demonstrat ca se poate obtine o varianta raw vegan din dovlecei trecuti prin spiralator, o razatoare ce ii transforma in spaghete.



„Am trecut dovleceii proaspeti prin spiralator devenind lungi si subsiri ca spaghetele clasice. Peste acestia am asezat rosii uscate rehidratate timp de o ora, ardei taiati cubulete si un sos realizat din rosii uscate, rosii crude, usturoi, ceapa, cimbru, busuioc, zeama de lamaie.
Rezultatul este delicios si a fost confirmat si de cei prezenti la workshop
”, povesteste Carmen Negoita.

Apoi, Carmen a demonstrat cum se pot obtine bomboane raw vegan, delicioase, fara zahar si lapte de origine animala.



Am pregatit bomboane de tip Ferrero din curmale, faina de migdale, nuca de cocos, cacao bio raw. Pe unele le-am pastrat asa, iar pe altele le-am trecut prin ciocolata raw.
Ca si bautura, am preparat pe loc limonada din menta si ghimbir. Lamaia si ghimbirul se paseaza, nu se storc, iar limonada se realizeaza intr-un blender sau intr-un robot de bucatarie puternic pentru ca mierea adaugata sa se omogenizeze. In functie de preferinte, aceasta limonada se poate amesteca si cu fructe de sezon
”, adauga Carmen.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

(P) Șoriciul îngrașă? Nu, și grăsimea nu a fost niciodată problema 

Momentul în care Kate Middleton a gafat la un eveniment oficial. Val de ironii: „Îi mai lipsește părul bufant”

Medicii au stabilit cu ce boală se confruntă, de fapt, Miruna! Adolescenta în vârstă de 18 ani se află în stare gravă, după ce a contractat o bacterie pe litoral

În spatele fiecărui om puternic se află un părinte care l-a învățat să NU RENUNȚE NICIODATĂ. Mihai Bendeac a ales să-i mulțumească tatălui său printr-un gest emoționant: "Ai făcut pentru copiii tăi lucruri pe care eu nu aș fi fost în stare să le fac..."

Mesaj RO-Alert pentru locuitorii din nordul județului Tulcea. Încă o dronă depistată la granița României, fără să intre în spațiul național

Horoscop dragoste august 2026: Zodia care are parte de cele mai frumoase momente romantice din viața sa

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro