Daca esti fan ciocolata trebuie sa stii ca aceasta trebuie consumata in cantitati moderate, asta daca nu vrei ca silueta ta sa aiba de suferit. Insa pentru a-ti mai indulci zilele, noi iti propunem sa incerci doua retete pentru micul dejun, care contin ciocolata.
Muffins cu ciocolata
Ingrediente: un bol de faina, o jumatate de cana de pudra de cacao, sare, un pliculet de praf de copt, o cana de zahar, unt, 2 oua, esenta de vanilie, o jumatate de cana de lapte, fulgi de ciocolata.
Mod de preparare: combina intr-un bol mare faina, pudra de cacao, sare, praful de copt , zaharul si untul. Amesteca cu mixerul pana se obtine un aluat peste care sa adaugi ouale, esenta de vanilie si laptele. Adauga fulgii de ciocolata si amesteca usor cu o lingura. Toarna compozitia in formele speciale. Aseaza formele intr-o tava si bag-o la cuptor, pana cand aluatul este copt.
Clatite cu ciocolata
Ingrediente: 4 oua, o jumatate de cana de lapte, o cana de apa, o cana de faina, o jumatate de cana de pudra de cacao, 2 linguri de zahar, un pliculet de zahar vanilat , capsuni, crema de ciocolata (nutella).
Mod de preparare: amesteca toate ingredientele intr-un bol mare cu un mixer si lasa compozitia la rece pentru 15 minute. Intr-o tigaie pentru clatite adauga putin unt iar dupa ce acesta s-a topit poti turna cu un polonic compozitia de clatite. Uniformizeaza aluatul in tigaie pana obtii o clatita rotunda, pe care trebuie sa o coci pe ambele parti. Procedeaza la fel cu tot aluatul. Umple clatitele cu crema de ciocolata si cu bucati de capsuni.
