Daca esti fan ciocolata trebuie sa stii ca aceasta trebuie consumata in cantitati moderate, asta daca nu vrei ca silueta ta sa aiba de suferit. Insa pentru a-ti mai indulci zilele, noi iti propunem sa incerci doua retete pentru micul dejun, care contin ciocolata.
Muffins cu ciocolata
Ingrediente: un bol de faina, o jumatate de cana de pudra de cacao, sare, un pliculet de praf de copt, o cana de zahar, unt, 2 oua, esenta de vanilie, o jumatate de cana de lapte, fulgi de ciocolata.
Mod de preparare: combina intr-un bol mare faina, pudra de cacao, sare, praful de copt, zaharul si untul. Amesteca cu mixerul pana se obtine un aluat peste care sa adaugi ouale, esenta de vanilie si laptele. Adauga fulgii de ciocolata si amesteca usor cu o lingura. Toarna compozitia in formele speciale. Aseaza formele intr-o tava si bag-o la cuptor, pana cand aluatul este copt.
Clatite cu ciocolata
Ingrediente: 4 oua, o jumatate de cana de lapte, o cana de apa, o cana de faina, o jumatate de cana de pudra de cacao, 2 linguri de zahar, un pliculet de zahar vanilat, capsuni, crema de ciocolata
Mod de preparare: amesteca toate ingredientele intr-un bol mare cu un mixer si lasa compozitia la rece pentru 15 minute. Intr-o tigaie pentru clatite adauga putin unt iar dupa ce acesta s-a topit poti turna cu un polonic compozitia de clatite. Uniformizeaza aluatul in tigaie pana obtii o clatita rotunda, pe care trebuie sa o coci pe ambele parti. Procedeaza la fel cu tot aluatul. Umple clatitele cu crema de ciocolata si cu bucati de capsuni.
