Quesadilla nu a fost niciodata mai gustoasa! Te invatam sa prepari o reteta reinventata!


Quesadilla nu a fost niciodata mai gustoasa! Te invatam sa prepari o reteta reinventata!

Chef Traian Galleguillos a debutat la "Draga mea prietena" cu un preparat unic.

 

Ingrediente
Jumătate de castravete
O roşie
Jumătate de ceapa roşie
3 fire de ceapa verde
Un morcov
Cate un ardei gras, roşu si galben
150 g de caşcaval
O jumătate de legătura de patrunjel
O jumătate de ardei iute tăiat mărunt
Sare, piper
Mod de preparare
Castravetele se curată
de seminte si de coaja si se taie felii.
Roşia se curăţata de coaja si se taie rondele sau felii, dupa preferinta.
Ceapa verde se taie rondele, ceapa roşie se taie felii subtiri.
Caşcavalul se da prin razatoarea mare, la fel si morcovul.
Patrunjelul si ardeiul se toaca mărunt.
Se asezoneaza si se amesteca toate ingredientele intr-un bol.
Lipia se taie pe o margine si o deschidem, astfel încât sa obţinem un buzunar pe care-l umplem cu ingredientele obţinute.
In tigaia încinsă, asezam lipia si o lăsam sa se coaca cca 1-2 minute, după care o întoarcem.
Scoatem din tigaie pe un tocator si o tăiem in triunghiuri, ca pe o pizza.Se
serveste cu un piure de avocado.
Piure de avocado
Un avocado curăţat, se toarnă ulei de măsline si zeama de la o jumătate de lămâie, sare si piper.
Cu o furculiţa pisat pana obţinem o pasta mai fina sau mai grosiera, depinde de alegerea fiecăruia.
Pofta buna!

Ingrediente

Jumătate de castravete
O roşie
Jumătate de ceapa roşie
3 fire de ceapa verde
Un morcov
Cate un ardei gras, roşu si galben 
150 g de

caşcaval
O jumătate de legătura de patrunjel
O jumătate de ardei iute tăiat mărunt
Sare, piper

Mod de preparare

Castravetele se curată de seminte si de coaja si se taie felii.

Roşia se curăţata de coaja si se taie rondele sau felii, dupa preferinta.

Ceapa verde se taie rondele, ceapa roşie se taie felii subtiri.

Caşcavalul se da prin razatoarea mare, la fel si morcovul.Patrunjelul si ardeiul se toaca mărunt. 

Se asezoneaza si se amesteca toate ingredientele intr-un bol.

Lipia se taie pe o margine si o deschidem, astfel încât sa obţinem un buzunar pe care-l umplem cu ingredientele obţinute. 

In tigaia încinsă, asezam lipia si o lăsam sa se coaca cca 1-2 minute, după care o întoarcem. 

Scoatem din tigaie pe un tocator si o tăiem in triunghiuri, ca pe o pizza.Se serveste cu un piure de avocado.

Piure de avocado

Un avocado curăţat, se toarnă ulei de măsline si zeama de la o jumătate de lămâie, sare si piper.

Cu o furculiţa pisat pana obţinem o pasta mai fina sau mai grosiera, depinde de alegerea fiecăruia.Pofta buna!

 


Abonează-te pe

Citește și:

RALUKA: Cine este celebra artistă. Biografie: nume real, data naşterii, cine este iubitul ei, carieră

Nimeni nu bănuia ASTA! Ce secret teribil s-a aflat despre Mihaela Bilic

DESCOPERĂ: Forma de migdală pentru unghii. Cum se obține, cum se întreține și ce modele de manichiură ți se potrivesc

CITEȘTE: 4 modele de tunsori pentru fața rotundă. Ce ți se potrivește și ce nu

ARMIN NICOARĂ: Cine este celebrul saxofonist. Biografie: copilărie, carieră, boală, cine este iubita lui

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Lifestyle

CALCULEAZĂ: Numarul destinului. Cifra destinului in numerologie

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Lifestyle
Parteneri